Кока Кола - Нууц найрлага нь юу вэ?

2024 Зохиолч: Seth Attwood | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 16:12

2006 онд Туркт дэлхийд анх удаа Coca-Cola ундааны найрлагыг шалгаж эхэлжээ. Шошгон дээр ихэвчлэн Coca-Cola нь элсэн чихэр, фосфорын хүчил, кофеин, карамель, нүүрстөрөгчийн давхар исэл, тодорхой "ханд" агуулсан байдаг. Энэхүү хандалт нь сэжиг төрүүлэв. Мөн Coca-Cola компани кола юунаас бүтдэгийн нууцыг задлахаас өөр аргагүйд хүрсэн. Энэ нь Кошинел шавжнаас гаргаж авсан шингэн болох нь тогтоогдсон.

Cochineal бол Канарын арлууд болон Мексикт амьдардаг шавж юм. Энэ шавж нь хошуугаараа ургамалд наалдаж, шүүсийг сорж, хэзээ ч хөдөлдөггүй. Кохины шавьжны хувьд тусгай талбайг бэлддэг. Эдгээр шавжийг тосгоны оршин суугчид талбай дээр цуглуулдаг … Эдгээр шавжны эм болон өндөгнөөс кармин хэмээх пигмент гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь кока кола-г бор өнгөтэй болгодог. Хатаасан кохинеал нь үзэм шиг харагддаг ч үнэндээ шавж юм!

Одоо та ундааны нэрэнд "Кока" гэдэг үг ямар утгатай болохыг мэдэж байна. Одоо би та нарт "Кола" гэдэг үгийн ард юу нуугдаж байгааг хэлье. Үүний тулд би Кока-Колагийн үйлдвэрт 23 жил ажилласан нэгэн ажилтны түүхийг өгүүлье.

Кола даршилсан үндэсээр хийдэг бөгөөд эдгээр үндсийг янз бүрийн хөхтөн амьтад, тэр дундаа хулгана иддэг. Кола үйлдвэрлэдэг томоохон компаниуд эдгээр үндсийг экскаватороор тонноор нь хураадаг. Олон тонн үндэс цуглуулахдаа хулганыг сугалж чадахгүй.

Тиймээс чихэр өвсний үндэс нь үндэс дунд байсан зүйлтэй хамт дарагдсан байна.

Үүний дараа л ноос, сарвуу гэх мэт үлдэгдлийг энэ массаас гаргаж авдаг!

Уг ундаа нь бараан өнгийн сүүдэртэй тул хулганын цус, ходоодны шингэн бас агуулагддаг нь анзаарагддаггүй. Мэдээжийн хэрэг колагийн аваргууд хортой бодисыг химийн бодисоор саармагжуулахыг хичээж байна.

Энэ түүхийг ярьсан ажилтан 23 жилийн хугацаанд нэг ч аяга кола уугаагүй байна.

Дараа нь өөрөө дүгнэ.

Вашингтон ДС-ийн эрдэмтэд Coca-Cola-гийн нэг орцыг задалсан байна. Карамель бол хайлсан элсэн чихэр огт биш, харин өндөр даралт, температурт гаргаж авсан элсэн чихэр, аммиак, сульфитын химийн хольц юм. Энэ нь уушиг, элэг, бамбай булчирхай, цусны хорт хавдар үүсгэдэг.

Содын найрлагад согтууруулах ундаа ордог нь тогтоогдсон: энэ нь "7 X" хэмээх маш нууц нэмэлтийн үндэс юм. Архинд хэдэн дусал үнэрт тос, кориандра, шанцай нэмнэ.

Мөн шавьжны кохинеалын шингэн нь кармин нь гэрчилгээг огт даваагүй тул кола зарим оронд огт үйлдвэрлэгддэггүй.

Кола уухад бие хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлдэг

10 минутын дотор.

10 халбага элсэн чихэр таны системийг цохих болно (энэ нь өдөр тутмын санал болгож буй хэмжээ юм).

Фосфорын хүчил элсэн чихрийн нөлөөг дарангуйлдаг тул та бөөлжихөд уруу татагдахгүй.

20 минутын дотор.

Цусан дахь инсулины хэмжээ ихсэх болно. Элэг нь бүх сахарыг өөх тос болгон хувиргадаг.

40 минутын дотор.

Кофеины шингээлт бүрэн дууссан. Таны сурагчид томрох болно.

Элэг нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг тул цусны даралт ихсэх болно.

Аденозин рецепторуудыг хааж, улмаар нойрмоглохоос сэргийлдэг.

45 минутын дотор.

Таны бие тархины таашаалын төвийг идэвхжүүлдэг допамин дааврын үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх болно.

Героин нь ижил аргаар ажилладаг.

Нэг цагийн дараа.

Фосфорын хүчил нь таны гэдэс дотор кальци, магни, цайрыг холбож, бодисын солилцоог хурдасгадаг.

Шээсээр кальцийн ялгаралт нэмэгддэг.

Цаг гаруйн дараа.

Шээс хөөх эмийн үйлдэл гарч ирдэг.

Таны ясанд агуулагдах кальци, магни, цайр, мөн натри, электролит, ус гадагшилдаг.

Нэг цаг хагасын дараа.

Та цочромтгой эсвэл нойргүй болно. Coca-Cola-д агуулагдах бүх ус шээсээр ялгардаг.

Кока-Колагийн идэвхтэй найрлага нь фосфорын хүчил юм. Түүний рН нь 2. 8. Кока-Кола баяжмалыг тээвэрлэхийн тулд ачааны машин нь идэмхий чанар өндөртэй материалд зориулагдсан тусгай савтай байх ёстой.

Сурталчилж буй бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй найрлага Coca-Cola Light кофейнгүйжүүлсэн: Aqua carbonated, E150d, E952, E950, E951, E338, E330, Aromas, E211

1. Aqua carbonated - оргилуун ус. Усанд нүүрстөрөгчийн давхар исэл байгаа нь ходоодны шүүрлийг идэвхжүүлж, ходоодны шүүсний хүчиллэгийг нэмэгдүүлж, хий үүсэхийг өдөөдөг - их хэмжээний хийн үйлдвэрлэл. Үүнээс гадна булгийн усыг ашигладаггүй, харин тусгай шүүлтүүрээр дамжуулдаг цоргоны усыг ашигладаг.

2. E952 (Цикламын хүчил ба Na, K, Ca давсууд), Цикламын хүчил ба түүний натри, кали, кальцийн давсууд.

Элсэн чихэр орлуулагч. Цикламат нь элсэн чихэрээс 200 дахин илүү амттай, хиймэл амтлагч болгон ашигладаг синтетик химийн бодис юм. Хорт хавдар үүсгэдэг хорт хавдар үүсгэгч учраас хүний хоолонд хэрэглэхийг хориглосон. 1969 онд Холбооны Хүнс, Эмийн Захиргааны (FDA) тушаалаар үүнийг АНУ-д хэрэглэхийг хориглосон. Энэ нь сахарин, аспартам зэрэг нь харханд давсагны хорт хавдар үүсгэдэг болохыг тогтоожээ. Мөн онд Канадад хориг тавьсан. 1975 онд Япон, Өмнөд Солонгос, Сингапурт хориглосон. Индонезид ундааны үйлдвэрт хэрэглэхийг хориглосон. 1979 онд Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллага цикламатуудыг хор хөнөөлгүй гэж үзэн нөхөн сэргээлт хийсэн.

* Аюулгүй тун: өдөрт 0.8 гр.

3. E150d (Caramel IV - Аммиак-сульфитын процесс, будаг)

- тодорхой температурт элсэн чихэр боловсруулж химийн урвалж нэмсэн эсвэл нэмэлгүйгээр гаргаж авсан шатсан элсэн чихэр. Энэ тохиолдолд аммонийн сульфат нэмнэ.

4. E950 (Ацесульфам кали, ацесульфам кали)

- Сахарозоос 200 дахин чихэрлэг. Зүрх судасны системийг саатуулдаг метил эфир, мэдрэлийн системийг идэвхжүүлдэг аспарагины хүчил агуулсан бөгөөд цаг хугацааны явцад донтолт үүсгэдэг. Ацесульфам нь муу уусдаг. Энэхүү чихэрлэг бодис агуулсан бүтээгдэхүүнийг хүүхэд, жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

* Аюулгүй тун: өдөрт 1 гр.

5. E951 (Аспартам)

- чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст элсэн чихэр орлуулагч. Химийн хувьд тогтворгүй: температур нэмэгдэхэд метанол, фенилаланин болж задардаг. Метанол (метилийн спирт) нь маш аюултай: 5-10 мл нь харааны мэдрэлийн үхэл, эргэлт буцалтгүй харалган байдалд хүргэдэг, 30 мл нь үхэлд хүргэдэг. Халуун сод нь аспартамыг формальдегид болгон хувиргадаг бөгөөд энэ нь хамгийн хүчтэй хорт хавдар үүсгэдэг. Аспартамтай хордлогын баримтжуулсан тохиолдлууд: хүрэлцэх, толгой өвдөх, ядрах, толгой эргэх, дотор муухайрах, зүрх дэлсэх, жин нэмэх, цочромтгой болох, айдас түгшүүр, ой санамж муудах, бүдэг хараа, тууралт, таталт, хараа муудах, үе мөч өвдөх, сэтгэлийн хямрал, спазм, өвчин. бэлэг эрхтний эрхтнүүд, сонсгол алдагдах. Түүнчлэн аспартам нь тархины хавдар, олон склероз, эпилепси, Грейвсийн өвчин, архаг ядаргаа, Паркинсон ба Альцгеймерийн өвчин, чихрийн шижин, сэтгэцийн хомсдол, сүрьеэ зэрэг өвчнийг өдөөж болно.

* Аюулгүй тун: өдөрт 3 гр.

6. E338 (Ортофосфорын хүчил, фосфорын хүчил) - химийн томъёо: H3 PO4.

Гал ба тэсрэх бодис. Нүд болон арьсыг цочроох. Хэрэглээ: аммони, натри, кальци, марганец, хөнгөн цагааны фосфатын давс үйлдвэрлэх, органик нийлэгжүүлэх, идэвхжүүлсэн нүүрс, хальс үйлдвэрлэх, галд тэсвэртэй, галд тэсвэртэй холбогч, керамик, шил, бордоо үйлдвэрлэх, синтетик угаалгын нунтаг, анагаах ухаан, металл цэвэрлэх, өнгөлөх металл боловсруулах, галд тэсвэртэй нэвчилттэй даавуу үйлдвэрлэх нэхмэл эдлэл, тос, шүдэнзний үйлдвэр. Хүнсний фосфорын хүчил нь карбонатлаг ус үйлдвэрлэх, давс (жигнэмэг хийх нунтаг) үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг. Энэ нь бие махбод дахь кальци, төмрийг шингээхэд саад учруулж, ясны эдийг сулруулж, ясны сийрэгжилтийг үүсгэдэг. Бусад гаж нөлөө: цангах, арьсны тууралт.

7. E330 (Нимбэгний хүчил, нимбэгийн хүчил) - өнгөгүй талстууд.

Байгальд өргөн тархсан. Нимбэгийн хүчил нь тамхинаас, нүүрс ус (элсэн чихэр, моласс) исгэх замаар гаргаж авдаг. Эдгээрийг эм, хүнсний үйлдвэрт ашигладаг. Нимбэгийн хүчлийн давс (цитрат) нь хүнсний үйлдвэрт хүчил, хадгалалтын бодис, тогтворжуулагч, анагаах ухаанд цусыг хадгалахад ашиглагддаг.

8. Үнэр - ямар үнэрт нэмэлтүүд нь мэдэгдэхгүй

9. E211 (натрийн бензоат, натрийн бензоат)

- цэр арилгах, хүнсний хадгалалт. Бензойн хүчил (E210), натрийн бензоат (E211), калийн бензоат (E212) нь нян устгах, мөөгөнцрийн эсрэг бодис болгон зарим хүнсний бүтээгдэхүүнд нэвтрүүлдэг. Үүнд чанамал, жимсний шүүс, маринад, жимсний тараг орно. Астма өвчтэй болон аспирин мэдрэмтгий хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Английн Шеффилдийн их сургуулийн молекул биологи, биотехнологийн профессор Питер Пайпер саяхан хийсэн судалгаагаар нэгдэл нь ДНХ-д ихээхэн хохирол учруулдаг болохыг тогтоожээ.

Ихэнх хийжүүлсэн ундаанд хэрэглэдэг хадгалалтын идэвхтэй бодис болох натрийн бензоат нь ДНХ-ийн зарим хэсгийг устгадаггүй, харин идэвхгүй болгодог гэж Пайпер хэлэв. Энэ нь элэгний хатуурал, Паркинсоны өвчин зэрэг дегенератив өвчинд хүргэдэг.

Мөн уншина уу:

Nestlé болон Pepsi яагаад хүний идэж болох мах хэрэглэдэг вэ?

Хэрэглэгч Nescafe уусдаг кофе, Nesquick какао, Мэгги амтлагч, хүүхдийн хоол болон бусад Nestle брэндийн бүтээгдэхүүн худалдан авахдаа "хүний мах" нэмсэн бүтээгдэхүүн авч байгааг тэр бүр мэддэггүй.

Энэ тухай нийтлэл: