Сүүлийн 30 жилийн хугацаанд оршуулсан хүмүүсийн цогцос - задардаггүй

2024 Зохиолч: Seth Attwood | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 16:12

Швейцарийн эрдэмтэд цочирдмоор мэдээлэл гаргажээ: Сүүлийн гучин жилийн хугацаанд оршуулсан хүмүүсийн цогцос бараг задардаггүй! Тэд долоо хоногийн өмнө авсанд хийсэн юм шиг харагдаж байна. Эрдэмтэд үүнд муу экологи, түргэн хоолны газруудын чанар муутай хоолыг буруутгаж байна.

Германы шүүх эмнэлгийн мэргэжилтнүүд хамгийн түрүүнд түгшүүрийн дохио өгсөн. 8-р сард Дюссельдорф хотод болсон шинжлэх ухаан-практикийн бага хурлын үеэр Берлиний доктор Вернер Штолц шуугиан тарьсан илтгэл тавьсан. Сүүлийн гурван жилийн хугацаанд 20 ба түүнээс дээш жилийн өмнө оршуулсан хүмүүсийн цогцсыг гаргах үеэр цогцос нь бараг задараагүй гэсэн байдалтай 32 удаа тулгарсан байна. Нас барсан хүмүүс долоо хоног хагасын өмнө газарт булагдсан мэт "шинэхэн" харагдана.

Саяхан энэ сэдэв Швейцарьт оршуулгын бизнесийн мэргэжилтнүүдийн уулзалт дээр дахин гарч ирэв. Парис, Милан, Гамбург, Кёльн зэрэг томоохон оршуулгын газруудын захирлууд шинэ оршуулга хийх зайгүй болсон гэж дуу нэгтэйгээр гомдолложээ. ЕЭК-т батлагдсан ариун цэврийн стандартын дагуу 17 жилийн дараа хуучин булшны оронд шинэ булш ухах боломжтой. Гэсэн хэдий ч цогцоснууд эцсийн хугацаанаас өмнө тоос шороо болж амждаггүй.

Big Mac идэж болохгүй - чи муми болно!

Швейцарийн эрдэмтэд үл мууддаг биетүүдийг судалж эхэлжээ. Хоёр сарын турш шаргуу судалгаа хийсний эцэст тэд үхсэн хүмүүс яагаад газарт задрах гэж яарахгүй байгаа тухай гурван боломжит тайлбарыг дэвшүүлэв.

* Эхний хувилбараар бол экологи бүх зүйлд буруутай. Хэд хэдэн газар хөрсний хэт бохирдлын улмаас цогцос задрах үүрэгтэй бүхэл бүтэн төрлийн бактери устаж алга болжээ.

* Хоёр дахь таамаглал: орчин үеийн хөгшрөлтийн эсрэг гоо сайхны бүтээгдэхүүн бүх зүйлд буруутай. Хүмүүс хөгшрөлтийн эсрэг тусгай тос хэрэглэж эхэлсэн. Тэдний арьс, дээд эдүүд нь амьдралынхаа туршид занданшуулсан мэт байдаг бөгөөд үхсэний дараа байгалийн задралаас сэргийлдэг.

* Гурав дахь таамаглал. Үүний шалтгаан нь хүнсний бүтээгдэхүүнд их хэмжээгээр агуулагддаг хүнсний хадгалалтын бодис юм. Сод, чихэр, түргэн хоолны бүх бүтээгдэхүүнүүд нь ялангуяа баялаг юм. Муммижуулалт нь хүний биед хоол хүнсээр орж ирдэг хадгалалтын бодисууд амьдралын туршид хуримтлагдаж, улмаар ялзрах процессыг дарангуйлдагтай холбоотой юм. Энэ хувилбар нь эрдэмтдэд хамгийн зөв бөгөөд хамгийн урам хугарсан хувилбар юм шиг санагддаг.

- Бид хоолны дэглэмийг өөрчлөх боломжгүй болно. Дэлхий нийт жил бүр лаазалсан хоол хүнс хэрэглэх болно гэж доктор Столц хэлэв. Европчууд ийм байдлаар өөрсдийгөө мөнхжүүлэх анхны хүмүүс биш юм. Америкчууд 30 жилийн өмнө энэ асуудалд нэрвэгдэж байсан ч тус улсын нутаг дэвсгэрт оршуулгын газрыг өргөтгөх боломж байсаар байна.

Эрдэмтэд цорын ганц гарцыг нас барагсдын цогцсыг чандарлахаас харж байна. Холбогдох хуулиуд ирэх жил гарах байх.

Савласан цогцосууд

"Талийгаачдын цогцосны зөөлөн эдүүд одоо энгийн ялзмаг биш, харин үхсэн лав буюу саарал цагаан масс болж хувирдаг. Буруу нь хадгалалтанд оршдог."

Хадгалах бодисын хэрэглээ, хүний биед үзүүлэх нөлөө нь удаан хугацааны туршид маргаантай байсаар ирсэн ч амьдрал биеэсээ гарснаас хойш олон жилийн турш үр нөлөө нь үргэлжилдэг тухай амьд хүмүүс сүүлийн үед бодож эхэлсэн.

Хэрэглэгчдийн хоолны дуршилыг өдөөх ёстой хүнсний нэмэлт тэжээлүүд нь амьдралынхаа төгсгөлд үхлийн хэрэглэгчдийн биеийг задалдаг саркофаг mortuorum, пелодера нематодуудын ялзрах бактери, шавьж, өт хорхойн ангийн төлөөлөгчдийг бүрэн хориглодог. ЕХ-ны хэд хэдэн орны эрдэмтэд нас барсны дараа бие махбодын задралыг удаашруулахад амьдралынхаа туршид хэрэглэсэн хадгалалтын нөлөөг судалсан ийм цочирдом дүгнэлтэд хүрсэн байна.

Үнэн хэрэгтээ тэд энэ үзэгдлийн талаар удаан хугацааны туршид мэддэг байсан: Хаант Орост ч гэсэн хүчтэй согтуугаар нас барсан эсвэл зүгээр л архи ууж нас барсан хүмүүсийн цогцос этилийн спиртийн ачаар ердийнхөөс хамаагүй удаан хадгалагддаг гэдгийг шүүх эмнэлгийн мэргэжилтнүүд мэддэг байсан., энэ нь маш сайн хадгалагч гэдгээрээ алдартай …

Гэсэн хэдий ч одоо бид дэлгүүрийн лангуун дээрх хүнсний бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг нэмэгдүүлэх зорилготой олон төрлийн нян устгах бодисоор хүрээлэгдсэн байгаа тул биеийг хадгалах үзэгдэл нь шүүх эмнэлгийн практикт хэд хэдэн үхлийн сониуч байдлаас хамаагүй илүү ноцтой болж байна.

Францад үүнтэй төстэй асуудал анх удаа тохиолдсон бөгөөд энд оршуулгын хугацаа, өөрөөр хэлбэл шинэ цогцсыг хуучин булшинд оршуулах хугацаа хамгийн бага буюу таван жил байдаг. (Оршуулгын газарт удаан хэвтэхийн тулд та нэмэлт салаа тавих хэрэгтэй).

Сүүлийн үед дахин оршуулах ажиллагаа явуулсан оршуулгын газруудад нас барагсдын задралын үйл явц ердийнхөөсөө ер бусын хазайлт ажиглагдаж байна. Булшнаас гаргаж авсан авсуудад цогцоснууд үнэндээ оршуулсан хүмүүсийн лав дүрс болон хувирчээ. Өндөр температур, агааржуулалт сайтай хуурай уур амьсгалд бие нь бүрэн хатдаг алдартай муммижуулалтаас ялгаатай нь үхсэн зөөлөн эдийг цогцосны лав болгон хувиргах нь хараахан бүрэн ойлгогдоогүй байна. Өмнө нь энэ нь маш ховор ажиглагддаг байсан - зөвхөн доод организмын амин чухал үйл ажиллагаанд маш тааламжгүй нөхцөлд, ялангуяа бие махбодид агаар нэвтрэхэд хэцүү үед л ажиглагддаг. Эд эсүүд нь шохойн саван болж хувирдаг тул цогцосны лав үүсэхийг мөн шарилыг саванжуулах гэж нэрлэдэг. Цогцсыг саванжуулах нь ихэвчлэн богино хугацаанд ялзарсны дараа тохиолддог: цогцос нь нэг төрлийн масс болж хувирдаг, зүссэн хэсэг нь бага зэрэг гялалзсан, гадаад төрхөөрөө хатуу өөхтэй төстэй, бараг үнэр гаргадаггүй, өндөр температурт хайлдаг. Кадаврын лав нь голчлон арьс, арьсан доорх эд, булчин, яс, заримдаа дотоод эрхтэнд үүсдэг; Үүний зэрэгцээ эрхтнүүдийн гадаад хэлбэр нь ихэвчлэн хадгалагдан үлддэг бөгөөд микроскопоор зарим газарт бүтэц нь сайн хадгалагдсан эдийг олж болно.

Францын талийгаачийн хадгалалтын судалгаанд нэгдсэн эрдэмтэд санал нэгтэй байна: нас барсан хүний зөөлөн эдэд амьдралын явцад хуримтлагдсан хадгалалтын бодисууд нь шаргуу ялзруулагч бактери болон бусад цогцос иддэг амьтны хэвийн үйл ажиллагаанд саад учруулдаг. Хадгалах бодис нь өөхөнд амархан хадгалагдаж, их хэмжээний концентрацид хуримтлагддаг тул цогцсыг саванжуулах нь ялангуяа насан туршийн таргалалтаас үүдэлтэй байдаг.

Гэсэн хэдий ч Францын мэргэжилтнүүд судалгааныхаа мэдээллээ нийтлэх цаг байсангүй, учир нь Германы хамгийн нам гүм буланд, тухайлбал 15-20 жил тутамд дахин ашигладаг оршуулгын газарт "савангийн" дуулиан дэгдсэн тул энэ үе нь урьд өмнө нэлээд байсан. үлдэгдэл нь хангалттай бараг бүрэн задарсан. Одоогийн нөхцөл байдал нь оршуулгын газрын удирдлагуудад зориулсан аймшгийн киноны сценарийг санагдуулам - эцэст нь Германд булшны үлдэгдэл бүрэн ялзрах хүртэл дахин ашиглах боломжгүй юм. Гэсэн хэдий ч баримтууд өршөөлгүй хэвээр байна. "Оршуулгын газар дахь нас барагсдын цогцосны зөөлөн эдүүд одоо ялзмаг биш, харин саарал цагаан масс буюу үхсэн лав болон хувирч байна" гэж Киль дахь Кристиан Альбрехт их сургуулийн хөрсний шинжээч Райнер Хорн хэлэв.

Тун удахгүй энэ моод манай нутагт ирэх бололтой - энэ нь үхэгсдээс бага зэрэг хөл хөдөлгөөнтэй болж, газарт булшлах хуучин сайн арга нь олигархиуд, томоохон газрын эздийн давуу эрх байх болно!

АНАЛИТИК. 5 хус 2010 он

Хүнсний нэмэлт "Е" - боолуудын илүүдэл хүн амын геноцид!

Хүнсний нэмэлтүүд (тэдгээрийн хэдэн зуун мэдэгдэж байгаа) нь бүтээгдэхүүнд сэтгэл татам өнгө, үзэмж өгөх, амтыг нь сайжруулах, хадгалах хугацааг уртасгах энгийн бөгөөд хямд арга юм.

Өмнө нь эдгээр химийн бодисын нэрийг бүтээгдэхүүний шошгон дээр бүрэн бичсэн байсан боловч маш их зай эзэлдэг тул 1953 онд Европт химийн хүнсний нэмэлтүүдийн бүтэн нэрийг нэг үсгээр солих шийдвэр гаргасан (индекс E - Европ) тоон кодтой.

Энэ тогтолцооны дагуу хүнсний нэмэлтийг үйл ажиллагааны зарчмын дагуу бүлэгт хуваадаг. Бүлэг нь Е үсгийн дараах эхний цифрээр тодорхойлогдоно.

E100 - E182 Будаг. Бүтээгдэхүүний өнгийг сайжруулна.

E200 - E299 Хадгалах бодис (бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгах). Химийн аргаар ариутгах нэмэлтүүд. Микроб, мөөгөнцөр, бактериофагуудаас хамгаална.

E300 - E399 Антиоксидантууд (жишээ нь, өөх тос хатах, өнгө алдах зэргээс үүдэн исэлдэлтийг удаашруулдаг; үндсэндээ тэдгээр нь хадгалалтын бодистой төстэй байдаг.

E400 - E499 Тогтворжуулагч (бүтээгдэхүүний өгөгдсөн тууштай байдлыг хадгалах). Өтгөрүүлэгч - зуурамтгай чанарыг нэмэгдүүлнэ.

E500 - E599 Эмульгатор (ус, тос зэрэг холилдохгүй бүтээгдэхүүний нэгэн төрлийн хольцыг хадгалах). Эдгээр нь тогтворжуулагчтай төстэй үйлдэл юм)

E600 - E699 Амт ба үнэрийн өсгөгч

E700 - E899 нөөцлөгдсөн дугаарууд

E900 - E999 Хөөс арилгагч (хөөсжилтөөс урьдчилан сэргийлэх эсвэл багасгах). Галын эсрэг бодис болон бусад бодисууд

Ихэнх хүнсний нэмэлтүүд нь хадгалах бодис, антиоксидант агуулдаг.

Хадгалах бодис

Хадгалах бодис, тогтворжуулагч нь антибиотик шиг ажилладаг. Хадгалах бодис нь бүтээгдэхүүн дэх аливаа биологийн амьдралын төгсгөлийг баталгаажуулдаг. Ийм эм байгаа орчинд амьдрал боломжгүй болж, нянгууд үхэж, улмаар бүтээгдэхүүнийг муудахаас удаан хадгалдаг. Хүн маш олон тооны өөр өөр эсүүдээс бүрддэг бөгөөд том масстай (нэг эсийн организмтай харьцуулахад), тиймээс нэг эсийн организмаас ялгаатай нь хадгалалтын бодис хэрэглэснээс болж үхдэггүй (зарим тохиолдолд давсны хүчил ходоодонд агуулагдах хадгалалтын бодисыг хэсэгчлэн устгадаг). Гэсэн хэдий ч өнөөдөр хүнсний бүтээгдэхүүн дэх хадгалалтын бодисын хэрэглээ ийм хэмжээнд хүрч, хэдхэн жилийн дотор маш чухал масс хүртэл хуримтлагддаг. Энэ нь янз бүрийн эрхтнүүдийн мутаци, амин чухал тогтолцооны үйл ажиллагаа доголдох, архаг өвчин үүсэх, хорт хавдрын хавдар үүсэхэд хүргэдэг. Түүнчлэн өдөр тутмын хоолны дэглэмд хадгалалтын бодисыг их хэмжээгээр хэрэглэснээр сүүлийн 10 жилд АНУ, Канад, Англи, Франц, Германы оршуулгын газраас олдсон нас барагсдын цогцос задрахыг зогсоох гайхалтай үр дүнд хүргэсэн. Хамгийн аюултай нь - E240 (формальдегид) хадгалалтын бодис нь лаазалсан хоолонд (мөөг, компот, консерв, жүүс гэх мэт) байж болно. Тэр бас формалин (уусмал хэлбэрээр).

Хүнсний нэмэлтүүд - гаригийн илүүдэл хүн амын геноцид

Будагны дотор хортой нэмэлт бодисууд их байдаг. Ялангуяа E121 (цитрусын улаан будаг) болон E123 (амарантын будаг) хэрэглэхийг хориглоно. Тэдгээр нь ихэвчлэн сод, чихэр, өнгөт зайрмагнаас олддог. Гурван нэмэлт нь хорт хавдар үүсэхийг дэмждэг нь шинжлэх ухаанаар аль хэдийн батлагдсан. Эмульгаторыг ихэвчлэн эрдэс бодисоор төлөөлдөг, жишээлбэл: E500 - сод (натрийн бикарбонат); E507 - давсны хүчил; E513 - хүхрийн хүчил Дээр дурдсан зүйлсээс гадна аюултай биш гэж тооцогддог, дэлхий даяар хэрэглэхийг зөвшөөрсөн химийн нэгдлүүд байдаг. Гэхдээ нэг савх хуурай хиаманд нэг хүн 30 микрограмм хүртэл хэрэглэж байхад хоногийн зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээ нь хүний жингийн 80 кг тутамд 5 микрограммаас хэтрэхгүй байвал тэдний хор хөнөөлгүй байдлын талаар ярих нь хэр оновчтой вэ. Энд хамгийн түгээмэл зарим нь: E250 - натрийн нитрит, E251 - натрийн нитрат, E252 - калийн нитрат.

Эдгээр нэмэлтгүйгээр хиамыг төсөөлөхийн аргагүй юм. Боловсруулалтын явцад хиамны татсан мах нь цайвар ягаан өнгийг алдаж, саарал хүрэн масс болж хувирдаг. Дараа нь нитрат, нитрит хэрэглэж, цонхноос ууранд жигнэсэн тугалын махны өнгөтэй чанасан хиам бидэн рүү "хардаг". Нитро нэмэлтүүд нь зөвхөн хиаманд төдийгүй тамхи татдаг загас, шпрот, лаазалсан herring зэрэгт агуулагддаг. Хаван үүсэхээс сэргийлж хатуу бяслагт нэмдэг. Элэг, гэдэс, dysbiosis, холецистит өвчтэй хүмүүст эдгээр нэмэлт бодис агуулсан хоолыг хоолны дэглэмээс хасахыг зөвлөж байна. Ийм хүмүүсийн хувьд нитратуудын нэг хэсэг нь ходоод гэдэсний замд орж, илүү хортой нитрит болж хувирдаг бөгөөд энэ нь эргээд нэлээд хүчтэй хорт хавдар үүсгэгч нитрозамин үүсгэдэг бөгөөд энэ нь эрүүл мэндийг сүйрүүлэхэд хүргэдэг.

Хүнсний нэмэлтүүд - гаригийн илүүдэл хүн амын геноцид

Элсэн чихэр орлуулагч

Сүүлийн үед төрөл бүрийн элсэн чихэр орлуулагчид улам бүр түгээмэл болж байгаа бөгөөд эдгээр нэмэлтүүдийг E954 - сахарин кодоор тодорхойлдог. E952 - цикламан хүчил ба цикламат, E950 - калийн ацесулфан, Е951 - аспартам, E968 - ксилит. Эдгээр бодисууд нь янз бүрийн хэмжээгээр элгэнд сөргөөр нөлөөлдөг. Гепатит өвчнөөр өвчилсөнөөс хойш зургаан сарын турш ийм нэмэлт агуулсан хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхий. Та мөн xylitol-ийн талаар болгоомжтой байх хэрэгтэй. Энэ нь dysbiosis үүсгэж болно.

Аюулгүй "E"

Зөвхөн бага хэмжээний хүнсний нэмэлтийг жинхэнэ (мөн албан ёсоор биш) хор хөнөөлгүй гэж нэрлэж болох ч 5-аас доош насны хүүхдэд эмч нар зөвлөдөггүй.

E100 - curcumin (будагч), нунтаг карри, сүмс, бэлэн будаа, чанамал, чихэртэй жимс, загасны зуурмагаас олж болно.

E363 - амттан, шөл, шөл, хуурай ундаанд агуулагддаг сукцины хүчил (хүчиллэгжүүлэгч)

E504 - магнийн карбонат (жигд нунтаг) нь бяслаг, бохь, тэр ч байтугай хоолны давсанд байдаг - энэ нь туйлын аюулгүй юм.

E957 - тауматин (чихэрлэгч) нь зайрмаг, хатаасан жимс, элсэн чихэргүй бохь зэрэгт байдаг.

Ялангуяа хор хөнөөлтэй, хориотой хүнсний нэмэлтүүд E:

E 102; E 104; E 110; E 120; E 121; E 122; E 123; E 124; E 127; E 128; E 129; E 131; E 132; E 133; E 142; E 151; E 153; E 154; E 155; E 173; E 174; E 175; E 180; E 214; E 215; E 216; E 217; E 219; E 226; E 227; E 230; E 231; E 233; E 236; E 237; E 238; E 239; E 240; E 249 … E 252; E 296; E 320; E 321; E 620; E 621; E 627; E 631; E 635; E 924 a-b; E 926; E 951; E 952; E 954; E 957.

Роспотребнадзорын мэргэжилтнүүд дараахь нэмэлтүүдийг аюултай гэж үздэг.

E102, E110, E120, E124, E127, E129, E155, E180, E201, E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242, E270, E400, E401, E270, E400, E401, E401, E401, E401, E401, E405 E501 E503, E620, E636 ба E637. E123, E510, E513, E527 нь маш аюултай жагсаалтад багтсан боловч тодорхойгүй шалтгаанаар тэдгээрийг хориглоогүй хэвээр байна. E104, E122, E141, E150, E171, E173, E241, E477 нэмэлтүүдийг сэжигтэй гэж нэрлэдэг.

Натрийн бензоат (E 211)

Бензойн хүчлийн натрийн давс нь хадгалалтын чухал үүргийг гүйцэтгэдэг - энэ нь шүүсийг исгэхээс сэргийлж, бактери үржихээс сэргийлдэг. Энэ нь сод, чипс, мах, кетчуп зэрэгт нэмдэг. E 211-ийг хоол хүнсэнд удаан хугацаагаар хэрэглэх нь бодисын солилцооны эмгэг, хорт хавдар үүсгэдэг.

Аспартам (E 951)

Энэхүү амтлагч, амт сайжруулагч нь чихрийн шижинтэй хоолонд агуулагдах элсэн чихрийг орлуулдаг. Аспартамыг бохь, ундаа, лаазалсан хоол, амтлагч гэх мэт зүйлд нэмдэг. Гэвч энэ нь маш өргөн хэрэглэгддэг Америкт хэдэн жилийн турш E 951-ийг хориглох кампанит ажил өрнөж байна. Аспартам нэмсэн бүтээгдэхүүн нь мигрень, арьсны тууралт, тархины үйл ажиллагааг бууруулдаг.

Моносодийн глутамат (E 621)

Моносоди глутамат хэмээх химийн бодис нь аяганд махны амт, үнэрийг өгдөг (амтыг нь сайжруулахын тулд шөлөн шоо дээр нэмдэг). Хэрэв та нормоос хэтэрсэн бол (аяга гоймон руу хэдэн уут хийнэ) хордлого авч болно. Америкт жилд хэдэн зуун мянган ийм төрлийн хордлого болдог.

ХХААБ-ын жагсаалт

НҮБ-ын дэргэдэх Олон улсын Хүнс, Хөдөө Аж Ахуйн Байгууллагаас (FAO) боловсруулсан Codex Alimentarius систем дэх хүнсний нэмэлтүүдийн ангилал. Эдгээр бүх мэдээллийг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчдийн анхаарлыг татсан боловч ХХААБ нь олон нийтийн байгууллага учраас түүний мэдээлэл нь зөвхөн зөвлөгөө өгөх шинж чанартай байдаг.

* E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E153 - будаг. Амтат карбонатлаг ус, чихэр, өнгөт зайрмаг зэрэгт агуулагддаг. Хорт хавдар үүсэхэд хүргэдэг.

* E171-173 - будагч бодис. Амтат карбонатлаг ус, чихэр, өнгөт зайрмаг зэрэгт агуулагддаг. Элэг, бөөрний өвчинд хүргэж болзошгүй.

* E210, E211, E213-217, E240 - хадгалах бодис. Ямар ч төрлийн лаазалсан хоол (мөөг, компот, шүүс, хадгалалт) -аас олж болно. Хорт хавдар үүсэхэд хүргэдэг.

* E221-226 - хадгалах бодис. Ямар ч лаазлахад ашигладаг. Ходоод гэдэсний замын өвчинд хүргэж болно.

* E230-232, E239 - хадгалах бодис. Ямар ч төрлийн лаазалсан хоолонд агуулагддаг. Харшлын урвал үүсгэж болзошгүй.

* E311-313 - антиоксидант (антиоксидант) Тараг, айраг, хиам, цөцгийн тос, шоколаданд байдаг. Ходоод гэдэсний замын өвчин үүсгэж болно.

* E407, E447, E450 - тогтворжуулагч ба өтгөрүүлэгч. Нөөц, чанамал, өтгөрүүлсэн сүү, шоколадны бяслаг зэрэгт агуулагддаг. Элэг, бөөрний өвчин үүсгэж болзошгүй.

* E461-466 - тогтворжуулагч ба өтгөрүүлэгч. Нөөц, чанамал, өтгөрүүлсэн сүү, шоколадны бяслаг хэлбэрээр авах боломжтой. Ходоод гэдэсний замын өвчин үүсгэж болно.

* E924a, E924b - хөөс арилгагч. Хийжүүлсэн ундаанд агуулагддаг. Хорт хавдар үүсэхэд хүргэдэг.

Арьсанд хортой нэмэлтүүд:

E151 E160 E231 E232 E239 E951 E1105

Хавч хэлбэрийн нэмэлтүүд:

E131 E142 E153 E210 E211 E212 E213 E214 E215 E216 E219 E230 E240 E249 E252 E280 E281 E282 E283 E330 E954

Маш аюултай нэмэлтүүд:

E123 E510 E513 E527

Ходоодны хямралд хүргэдэг нэмэлтүүд:

E338 E339 E340 E341 E450 E451 E452 E453 E454 E461 E462 E463 E465 E466

Цусны даралтын нэмэлтүүд:

E154 E250 E251

Тууралт үүсгэдэг нэмэлтүүд:

E310 E311 E312 E907

Гэдэсний нэмэлтүүд:

E154 E343 E626 E627 E628 E629 E630 E631 E632 E633 E634 E635

Хорт хавдар үүсгэдэг нэмэлтүүд:

E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E152, E210, E211, E213-217, E240, E330, E447.

Ходоод гэдэсний өвчин үүсгэдэг нэмэлт бодисууд:

E221-226, E320-322, E338-341, E407, E450, E461-466.

Аюултай харшил үүсгэгчид:

E230, E231, E232, E239, E311-131.

Элэг, бөөрний өвчний нэмэлтүүд:

E171-173, E320-322.

2005 оны 3-р сарын 1-ээс эхлэн E216, E217 хадгалалтын бодисыг хэрэглэхийг хориглосон.

Дүгнэлт:

Шошгонуудыг анхааралтай уншина уу. Харалгүйгээр хиамны амт, үнэр, өнгөөр цардуул худалдаж авах бүрэн боломжтой. Зарим нэмэлт бодисууд нь зөвхөн их хэмжээгээр хор хөнөөл учруулдаг ч хорт хавдар үүсгэгч нь биед хуримтлагдах хандлагатай байдаг. Тиймээс цаг хугацаа өнгөрөх тусам энэ нь өөрийгөө мэдрэх болно.

Бүтээгдэхүүний аливаа өөрчлөлт нь тэдгээрийг эрүүл мэндэд аюултай болгодог. Амт, өнгөний синтетик сайжруулагчийг ашиглах нь таны биеийг хууран мэхлэх явдал юм.

Хадгалах хугацаа урт бүтээгдэхүүн харвал энэ нь задралын бактерийг устгаад зогсохгүй өөрийн эд эсийг устгаж эхлэх нь дамжиггүй олон хадгалалтын шинж тэмдэг юм.

Өдөр тутмын шуудан