Петр I хориглосон Амарант бол "үхлийг үгүйсгэдэг" бурхдын хоол байв

2024 Зохиолч: Seth Attwood | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 16:12

Петр I-ийн шинэчлэл, бусад зүйлсээс гадна Амарант тариалах, өмнө нь Оросын ард түмний гол хоол байсан амарант талхыг ашиглахыг хориглосон бөгөөд энэ нь Орост үлдсэн урт наслалтыг устгасан (домогийн дагуу ахмадууд амьдарч байсан. маш удаан хугацаанд, бүр 300 жилийн тоо дурдсан байдаг).

Амрита бол бурхдын ундаа, үхэшгүй байдлын нектар, мөн үүнийг хийсэн өвс юм

АМАРАНТ гэдэг үг. Мара бол үхлийн бурхан (эртний Оросын Славян ба Аричуудын дунд) бөгөөд "А" угтвар нь хэлээр үгүйсгэх гэсэн утгатай - жишээлбэл, ёс суртахуунгүй, ёс суртахуунгүй гэх мэтийг хэл шинжлэлийн мэргэжилтнүүд мэддэг.

Тэгэхээр АМАРАНТ гэдэг нь шууд утгаараа үхлийг үгүйсгэдэг, эс тэгвээс үхэшгүй мөнх байдлыг өгдөг хүн гэсэн утгатай болох нь харагдаж байна !!! AMRITA гэдэг үг нь шууд утгаараа бид ижил зүйлийг олж авдаг - mrita - энэ бол үхэл, "a" угтвар - үгүйсгэх явдал юм.

Амарант тосонд агуулагдах гайхалтай хоолны шинж чанаруудаас гадна олон тооны өвөрмөц бодис, ул мөр элемент, витамин агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн биед үзүүлэх ашиг тусыг үнэлж баршгүй юм.

Амарантны эдгээх шинж чанарыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Амарант тос нь скваленийн алдартай эх үүсвэр юм

Сквален бол хүчилтөрөгчийг барьж, бидний биеийн эд, эрхтнүүдийг хангадаг бодис юм. Сквален нь хорт хавдрын эсрэг хүчтэй бодис бөгөөд чөлөөт радикалууд эсийн хорт хавдрыг гэмтээхээс сэргийлдэг. Нэмж дурдахад, Squalene нь арьсанд амархан нэвтэрч, бүх биед нөлөөлж, хүчтэй дархлаа дарангуйлагч юм.

Амарантны өвөрмөц химийн найрлага нь түүнийг эмчилгээний зориулалтаар ашиглах хязгааргүй байдлыг тодорхойлсон. Эртний Славянчууд, Арьянчууд шинэ төрсөн хүүхдүүдийг тэжээхэд амарант хэрэглэдэг байсан бөгөөд дайчид хүч чадал, эрүүл мэндийн эх үүсвэр болгон хүнд хэцүү аянд амарант үрийг авч явдаг байв. Жинхэнэ эмийн сан байсан тул Амарантыг эртний Тартарт (Арьянчуудын нутаг) эмчилгээнд ашигладаг байжээ. Одоогийн байдлаар Амарантыг эмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүдийн шээс бэлэгсийн тогтолцооны үрэвсэлт үйл явц, цус багадалт, цус багадалт, витамины дутагдал, хүч чадал алдах, чихрийн шижин, таргалалт, мэдрэлийн өвчин, арьсны янз бүрийн өвчин, түлэгдэлт, стоматит, пародонтит зэрэгт амжилттай ашиглаж байна., ходоодны шархлаа болон арван хоёр нугасны шархлаа, атеросклероз. Амарант тос агуулсан бэлдмэлүүд нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, биеийг цацраг идэвхт цацрагийн нөлөөнөөс хамгаалж, түүний найрлагад багтдаг өвөрмөц бодис болох скваленийн ачаар хорт хавдрын шингээлтийг дэмждэг.

Скваленыг анх 1906 онд нээсэн. Японы доктор Мицумаро Цүжимото далайн гүний акулын элэгнээс ханд гаргаж авсан бөгөөд хожим нь сквален (Латин хэлнээс squalus - акул) болохыг тогтоожээ. Биохими, физиологийн үүднээс авч үзвэл сквален нь биологийн нэгдэл, байгалийн ханаагүй нүүрсустөрөгч юм. 1931 онд Цюрихийн (Швейцарь) их сургуулийн профессор, Нобелийн шагналт доктор Клаур энэ нэгдэл нь тогтвортой төлөвт хүрэхийн тулд 12 устөрөгчийн атом дутагдалтай байдаг тул ханаагүй нүүрсустөрөгч нь эдгээр атомуудыг өөрт байгаа ямар ч эх үүсвэрээс барьж авдаг болохыг нотолсон. Бие дэх хүчилтөрөгчийн хамгийн түгээмэл эх үүсвэр нь ус байдаг тул сквален нь түүнтэй амархан урвалд орж, хүчилтөрөгчийг ялгаруулж, эрхтэн, эд эсийг хангадаг.

Далайн гүний акулууд гүнд усанд сэлэх үед хэт гипоксид (хүчилтөрөгчийн агууламж багатай) амьд үлдэхийн тулд сквален шаардлагатай байдаг. Сквален нь хорт хавдар үүсгэдэг, нянгийн эсрэг, мөөгөнцөр устгах үйлчилгээтэй байдаг тул бие махбод дахь хөгшрөлтийн гол шалтгаан болох хүчилтөрөгчийн дутагдал, эд эсийг исэлдэж гэмтээж, хавдар үүсэх, хөгжүүлэх нь эрт дээр үеэс батлагдсан. Хүний биед нэвтэрч, сквален нь эсийг залуужуулахаас гадна хорт хавдрын өсөлт, тархалтыг саатуулдаг. Үүнээс гадна сквален нь бие махбодийн дархлааны хүчийг хэд хэдэн удаа нэмэгдүүлж, улмаар янз бүрийн өвчинд тэсвэртэй байдлыг баталгаажуулдаг.

Саяхныг хүртэл скваленийг зөвхөн далайн гүний акулын элэгнээс гаргаж авдаг байсан нь хамгийн ховор, үнэтэй хүнсний нэг болжээ. Гэхдээ асуудал нь зөвхөн өндөр өртөгтэй төдийгүй акулын элгэнд сквален тийм ч их байдаггүй - ердөө 1-1.5% байсан юм.

Скваленийн өвөрмөц хавдрын эсрэг шинж чанар, түүнийг олж авахад маш их бэрхшээл тулгарсан нь эрдэмтдийг энэ бодисын өөр эх үүсвэрийг олох эрэл хайгуулыг эрчимжүүлэхэд хүргэв. Орчин үеийн судалгаагаар оливын тос, улаан буудайн үр хөврөлийн тос, цагаан будааны хивэг, мөөгөнцөрт бага тунгаар сквален агуулагддаг болохыг тогтоожээ. Гэвч ижил судалгааны явцад тосонд агуулагдах скваленийн хамгийн их агууламж нь амарант үр тариа байдаг нь тогтоогджээ. Амарант тосонд 8-10% сквален агуулагддаг нь тогтоогджээ! Энэ нь далайн гүний акулын элэгнээс хэд дахин их юм!

Сквалений биохимийн судалгааны явцад түүний бусад олон сонирхолтой шинж чанаруудыг олж илрүүлсэн. Тиймээс сквален нь А аминдэмийн дериватив бөгөөд холестерины нийлэгжилтийн явцад түүний биохимийн аналог 7-дегидрохолестерол болж хувирч, нарны гэрэлд Д аминдэм болж, улмаар цацраг туяанаас хамгаалах шинж чанартай болдог. Үүнээс гадна А аминдэм нь скваленд ууссан үед илүү сайн шингэдэг.

Дараа нь хүний өөхний булчирхайгаас сквален илэрч, гоо сайхны салбарт бүхэл бүтэн хувьсгал хийсэн. Эцсийн эцэст хүний арьсны байгалийн бүрэлдэхүүн хэсэг болох (12-14% хүртэл) энэ нь гоо сайхны бүтээгдэхүүнд ууссан бодисын нэвтрэлтийг түргэсгэхийн зэрэгцээ биед амархан шингэж, нэвтэрч чаддаг. Нэмж дурдахад, Амарант тосонд агуулагдах сквален нь өвөрмөц шарх эдгээх шинж чанартай бөгөөд экзем, псориаз, трофик шарх, түлэгдэлт зэрэг арьсны ихэнх өвчнийг амархан даван туулдаг болохыг тогтоожээ. Хэрэв та хавдар байрлах арьсны хэсгийг Амарант тосоор тослох юм бол цацрагийн тунг цацрагийн түлэгдэлт авах эрсдэлгүйгээр мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх боломжтой. Амарант тосыг цацраг туяа эмчилгээний өмнө болон дараа хэрэглэх нь өвчтөний биеийг сэргээх үйл явцыг ихээхэн хурдасгадаг, учир нь биед ороход сквален нь дотоод эрхтний эд эсийн нөхөн төлжих процессыг идэвхжүүлдэг.

Амарантны эдгээх шинж чанарыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан. Эртний Славян анагаах ухаанд амарантыг хөгшрөлтийн эсрэг бодис болгон ашигладаг байсан. Түүнийг Төв Америкийн эртний хүмүүс болох Инк, Ацтек нар ч мэддэг байсан. Эртний этруск, грекчүүдийн дунд тэрээр үхэшгүй мөнхийн бэлгэдэл байв. Үнэхээр Амарант баг цэцэг хэзээ ч хатдаггүй.

Майя, Ацтек, Америкийн индианчуудын эртний тариачдын дунд Амарант нэр - Ки-ак, Бледо, Хуатли. Амарантны Энэтхэг нэр нь Рамадана (Бурханаас заяасан) юм. Амарант бол үнэний тод баталгаа юм: шинэ бол мартагдсан хуучин юм. Америк тивийн хүн амыг найман мянган жилийн турш тэжээж байсан ургамал одоо бидний өмнө үл таних дүрээр гарч ирж байна. МЭ 16-р зууны эхэн үед Монтезумагийн захирч байсан Ацтекийн сүүлчийн эзэнт гүрний хувьд Амарант эдийн засгийн ач холбогдлын талаар бид зарим баримтуудыг хүлээн авсан. Эзэн хаан 9 мянган тонн амарантыг татвар хэлбэрээр хүлээн авчээ. Амарант нь түүгээр хийсэн будгийг ашигласан олон зан үйлийн салшгүй хэсэг болсон. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь Инквизиция ургамлыг хараал идсэн эм гэж тунхагласан шалтгаан байсан бөгөөд үүний үр дүнд Испанийн байлдан дагуулагчид Хуатлигийн ургацыг шатааж, үрийг нь устгаж, дуулгаваргүй хүмүүсийг цаазаар авчээ. Үүний үр дүнд амарант Төв Америкаас алга болжээ.

Европын соёл иргэншил харь гаригийн, үл мэдэгдэх соёлыг уландаа гишгэсэн бөгөөд ихэнхдээ оюун ухаанаараа илүү өндөр байдаг. Байлдан дагуулагчдын айдас Энэтхэгийн овог аймгуудыг Хуатлигийн тариалалтаас татгалзахад хүргэж чадахгүй. Ялангуяа хүрэхэд бэрх уулын тосгонд. Мөн энэ нь хэлний зан үйлийн асуудал ч биш юм. Эрдэнэ шиш (эрдэнэ шиш) шаржигнуур нь өлсгөлөнг дардаг боловч гэдэсний үрэвсэл, өвдөлтийг үүсгэдэг. Зуурмаг дээр хуатли нэмсэн нь тариачдыг зовлон зүдгүүрээс нь салгажээ.

Мексик, АНУ, Төв болон Өмнөд Америкийн орнууд амарантыг том талбайд тариалж эхэлсэн нь гайхах зүйл биш юм

НҮБ-ын Хүнсний комисс нь тэжээллэг болон эмийн шинж чанараараа Амарантыг 21-р зууны соёл гэж хүлээн зөвшөөрсөн

Үнэнийг хэлэхэд, би энэ ургамлыг сайн мэддэг, гэхдээ би үүнийг үргэлж гоёл чимэглэлийн гэж боддог байсан … Ямар гайхшрал төрүүлэв !!! Амарант, тэр ч байтугай миний цэцгийн мандал дээр !!!

Талх хийж, шөлөнд, ялангуяа мөөгөнд нэмэх нь сайн бөгөөд амттай байдаг - та хуруугаа долоох болно, жижиг тавагнаас идэх болно, учир нь энэ нь маш их сэтгэл ханамжтай байдаг, гэхдээ та үүнээс сайжрахгүй, харин эсрэгээрээ. биед хөнгөн мэдрэмж төрж байна.

Гэхдээ энэ бол манай зууны 30-аад оны үед бусад ургамлын үртэй хамт Америкаас санамсаргүйгээр авчирсан таримал ургамал юм. Амарантын үр нь намуу цэцэг шиг жижигхэн, ургамлын өндөр нь 2 м-ээс дээш байдаг. Хэрэв дангаараа ургадаг бол нэг ургамал бараг 1 м талбайг эзэлдэг. Ийм тансаг байдаг нь гайхамшиг биш гэж үү. нэг нь жижиг үр тарианаас 3.5 сарын дотор ургадаг, зүүлт үнэт үр, улаавтар эсвэл алтан аварга! Амарантын ургац гайхалтай - үржил шимтэй газар - нэг га-аас 2 мянган центнер өндөр чанартай ногоон масс, 50 хүртэл центнер үр авдаг.

Амарант ган, хүйтэнд тэсвэртэй газар тариалангийн өндөр үндэс суурьтай бол хооллох шаардлагагүй бөгөөд амьтад үүнийг бүрэн иддэг. Тэрээр уургийн агууламжаараа рекорд эзэмшигч юм. Амарант ногооныг хамгийн өндөр илчлэг далайн хоол болох далайн амьтантай адилтгадаг нь утгагүй зүйл биш юм, учир нь уурагаас гадна хүний биед хамгийн үнэ цэнэтэй амин хүчил болох лизин нь улаан буудайнаас 2.5 дахин их байдаг ба эрдэнэ шиш болон бусад өндөр лизинтэй үр тарианаас 3.5 дахин их.

Амарант бол гэрийн тэжээвэр амьтан, шувууны хувьд гайхалтай хоол юм. Хэрэв та түүний ногоон массыг (бусад тэжээлийн 25% хүртэл) тэжээх юм бол гахай 2, 5, туулай, нутри, тахиа 2-3 дахин хурдан ургадаг бол үнээ, ямаа нь сүүний гарц, өөх тосны агууламжийг эрс нэмэгдүүлдэг. Амарантын ногоон массыг бага хэмжээний хог хаягдлаар гахайд тэжээж, мал нь хурдан өсч, 4 сарын хугацаанд 60 кг хүртэл амьд жинтэй болдог.

Их хэмжээний витамин С, каротин нь Амарант тэжээлийг онцгой үнэ цэнэтэй болгож, амьтан, шувуудад сайнаар нөлөөлдөг тул өвчин тусахгүй.

Амарант дарш сайн, гэхдээ эрдэнэ шиш, сорготой хольж хийх нь дээр. Эрдэнэ шишийн ногоон масс нь элсэн чихэр ихтэй, амарант ногоон масс нь маш их уураг агуулдаг тул тэдгээрээс авсан дарш нь амарантаас хамаагүй илүү тэжээллэг байдаг.

Гэхдээ амарант бол бас гайхалтай бүтээгдэхүүн юм. Нэг, хоёрдугаар хоолонд хэрэглэж, байцаа шиг хатааж, давсалж, исгэж, өвлийн улиралд даршилж, Пепси, кока колагаас илүү үнэтэй зөөлөн ундаа бэлтгэдэг.

Амарант тос нь ургамлын тос, амьтны гаралтай өөхөн тосноос хамгийн өндөр үнээр, чацарганы тосыг бүх талаараа 2 дахин давж, цацраг туяа өвчний цогц эмчилгээнд хэрэглэдэг бөгөөд соёололт нь эхийн сүүтэй ижил найрлагатай байдаг.

Амарант нь бас үр дүнтэй эмийн шинж чанартай болохыг эрдэмтэд тогтоожээ. Эрдэмтэд үүнийг гайхалтай эдгээх шинж чанарыг тодорхойлдог Амарант үрийн өвөрмөц хүчтэй био талбайнууд гэж тайлбарлаж байна. Эсвэл ийм баримт. Амарантын үлдэгдлээр хоёр өдрийн турш хооллосон тахиа үрийн (хэвс) нэн даруй сэргэв. Тэгээд цааш нь. Ойролцоох туулайн бүх эзэд насанд хүрэгчид болон залуу амьтдын үхлийн түвшинтэй байв. Амарантыг хоол болгон хэрэглэдэг хүмүүст ганц ч байсангүй.

Амарант нь зөгийн аж ахуйг амжилттай явуулахад онцгой үр дүнтэй байдаг

Гуулингийн уураг, өнөө ба ирээдүйн соёл - энэ ургамлыг дэлхийн биологичид ингэж нэрлэдэг. НҮБ-ын Хүнсний комиссын мэргэжилтнүүд үүнийг манай гаригийн өсөн нэмэгдэж буй хүн амыг өндөр чанартай уургаар хангахад туслах соёл гэж хүлээн зөвшөөрсөн.