Эрүүл хооллолт - эхний алхамууд

2024 Зохиолч: Seth Attwood | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 16:12

Би эрүүл хооллолтын анхны алхмынхаа талаар бага зэрэг хошигнолтой ярьж байна.

Би эмч хүн гэдгээ шууд хэлэх ёстой бөгөөд энэ нь эрүүл амьдралын хэв маягийн талаархи шинэ мэдээллийг "итгэ, гэхдээ баталгаажуул" гэсэн үүднээс хүлээн авдаг гэсэн үг юм.

Эхлээд би хоол тэжээлийн эрүүл мэнд, эрүүл хооллолтын хоорондох заагийг зурах болно. Эрүүл хоол хүнс гэдэг нь тодорхой өвчний хурцадмал үед, түүнчлэн эдгэрэлтийн үе шатанд хоол тэжээлд зориулагдсан тусгай аргаар бэлтгэсэн хүнсний тусгай багц юм. Эрүүл хооллолт нь бие махбодь, сэтгэл зүйг эрч хүчтэй, эрч хүчтэй, өөрийгөө ухамсарлахуйц хамгийн дээд түвшинд байлгах зорилго тавьдаг.

Хүний биеийн эрүүл мэнд нь хоол тэжээл, амьдралын хэв маягаас хамаардаг. Амьдралын хэв маяг нь сэтгэцийн төлөв байдлаас хамаардаг - бодол санаа, мэдрэмж, сэтгэл хөдлөл, урам зориг. Орчин үеийн хүн бүр муу орчин, хэвлэл мэдээллийн зомби, санхүүгийн болон нийгмийн асуудал, стресс, чанар муутай, заримдаа хортой бүтээгдэхүүнтэй тулгардаг. Тиймээс бидний хүн нэг бүр маневр хийж, эрүүл амьдралын хэв маягийн жороо сонгохоос өөр аргагүй болдог. Би ийм жорыг олон жилийн турш хайж байсан бөгөөд энэ чиглэлийн амжилт, алдаагаа та бүхэнтэй хуваалцахыг хүсч байна.

Нэг удаа би мацаг барьж эхлэхээр шийдсэн. Хорт бодис, хорт бодисоос ангижрахын тулд өлсөх "сайн" бодол сэтгэлд минь бат бэх наалдсан. Би гурван долоо хоногийн турш зөгийн бал, усаар өлсөж байсан. Сэтгэл заслын эмчийн хувьд сэтгэцийн бэлтгэлгүйгээр хийсэн аливаа хоолны дэглэм, мацаг барилт нь үр дүнгүй эсвэл бие махбодид ихээхэн хор хөнөөл учруулдаг, тэр дундаа хөгжлийн бэрхшээлтэй байдаг гэдгийг хэлье. Миний сэтгэл зүй мацаг барихад бэлэн биш байсан. Би өдөр бүр хүүхэлдэйн кинонд гардаг Масяня шиг хөргөгчөө онгойлгож, бүтээгдэхүүн рүү тэсэн ядан хардаг байв.

Би өлсгөлөнгөөс буруу гарсан - би нэг суултаар эхний, хоёр, гурав дахь хэсгийг идсэн поз руу гүйв. Волвулус, Бурханд талархаж, тохиолдсонгүй. Дараагийн долоо хоногт би идэж, хассан килограммууд маань тэр даруй нэмэгдэв. Энэ мацаг нь зүгээр л хүсэл зоригийн бэлтгэл байсныг одоо ойлгож байна.

"Сэтгэцийн бэлэн байдал" гэсэн нэр томъёо нь өлсгөлөн, хоолны дэглэм эсвэл эрүүл хоолны дэглэмд шилжихэд юу гэсэн үг вэ? Нэгдүгээрт, энэ нь эрүүл амьдралын хэв маягийн талаархи олон төрлийн ном зохиолыг сайн дурын үндсэн дээр унших явдал юм. Хоёрдугаарт, энэ нь эрүүл амьдралын хэв маягийн ашиг тус, бусад хүмүүсийн ижил төстэй туршлагын талаар өдөр бүр сайн дурын тусгал юм. Гуравдугаарт, энэ нь танд таалагдсан эрүүл амьдралын хэв маягийн үзэл баримтлалыг сонгох, тэдгээрийг сайн дурын үндсэн дээр туршиж үзэх явдал юм. Дөрөвдүгээрт, энэ нь хошин шогийн мэдрэмжээр олж авсан эерэг ба сөрөг үр дүнгийн дүн шинжилгээ юм. Дээрх хүчин зүйлсийн дагуу эрүүл амьдралын хэв маяг таны амьдралд сэтгэл санааны хямрал, фанатизмгүйгээр орох нь гарцаагүй.

Би өөртөө зориулж эрүүл хооллолтын тухай бүх нийтийн, үндэслэлтэй бодлуудыг сонгон авч эхэлсэн.

- Мах бол үхсэн малын цогцос учраас махнаас татгалзах нь зүйтэй. Мах нь айдас, өвдөлт, хүчгүйдлийн сөрөг энергитэй байдаг нь хүнд сөргөөр нөлөөлдөг гэдгийг олон жилийн өмнө ойлгосон. Би махны хор хөнөөлийн зэрэглэлийг хамгийн багааас дээд хүртэл нь эрэмбэлсэн: далайн хоол ба загас, шувууны аж ахуй, артиодактилуудын мах;

- архи, согтууруулах ундааг орхих нь сайхан байх болно, учир нь энэ нь зохиомлоор тайвшруулж, үүссэн асуудлыг шийдэж чадахгүй, мөн хорт бодисын солилцооны бүтээгдэхүүнээр бие махбодид хор хөнөөл учруулдаг;

- "хурдан" нүүрс усаар баялаг өндөр илчлэг, цэвэршүүлсэн хоол хүнснээс - чихэр, чихэр;

- цай, кофе, шоколадаас; эсвэл ядаж тэдний хэрэглээг хязгаарладаг, учир нь тэд биеийг дахин сэргээж, шаардлагатай шингэнийг зайлуулдаг, өөрөөр хэлбэл тэд хатаж, хөгширдөг;

- будагч бодис, хадгалалтын бодис агуулсан бүтээгдэхүүн, түүнчлэн лаазалсан бүтээгдэхүүнээс;

- үндсэн хоол болон амттан хоёрын хооронд дор хаяж нэг цаг тэсвэрлэхийг хичээ. Тахианы шөл, халва хоёрыг хольвол амтгүй болно гэсэн таамаглалаас энэ санаа төрсөн. Энэ нь ходоод нь бас амтгүй болно гэсэн үг юм. Мөн ходоодны шүүсийг шингэлэхгүйн тулд хоолны үеэр хоол хүнсийг аль болох бага уух дүрмийг багтаасан болно.

Цагаан хоолтны олон төрөл байдаг, жишээлбэл, хэсэгчилсэн (өндөг, сүүний хэрэглээтэй), бүрэн, түүхий хоол, макробиотикууд нь цагаан хоолтны туйлын хэлбэр гэж олон хүн үздэг. Үүнээс гадна хоолны дэглэм байдаг - жингээ хасах, хорт бодис, хорт бодисоос ангижрахад чиглэсэн хоол тэжээлийн аргууд байдаг. Ихэнх хоолны дэглэм нь зөвхөн хааяа, богино хугацаанд хийгддэг тул бүрэн үр дүнгүй байдаг. Тиймээс одоо би тогтмол эрүүл хоолны дэглэмд ойртсон бөгөөд энэ нь жингээ хасдаггүй ч эрч хүчтэй, шинэлэг байдалд хүргэдэг.

Мацаг барьсны дараа би Жорж Озавагийн дагуу макробиотик хоолны дэглэмд шилжсэн бөгөөд үүний дагуу хоолны дэглэмд Ян энерги, бага хэмжээний Инь энерги агуулсан хоол хүнс байх ёстой. Инь (хүсээгүй) хоолонд элсэн чихэр, согтууруулах ундаа, халуун орны жимс, төмс, хаш, улаан лооль, манжин, сармис, цагаан талх, өндөг, далайн хоол, лаазалсан хоол орно. Долоон төрлийн хоолны дэглэм байдаг. Эхний төрөл нь бидний өдөр тутмын хоолтой төстэй. Долоо дахь төрөлд шилжих нь 100% үр тарианы тэжээлийг агуулдаг. Систем нь шингэний хэрэглээг багасгахыг зөвлөж байна. Макробиотикууд надад тохирохгүй байсан, учир нь уурын будаа, Сагаганыг зажлахад хэцүү, амтгүй байсан тул би төмс, улаан лооль, хашаас татгалзаж чадахгүй байв. Сул тал нь макробиотикийн янз бүрийн зохиогчид Инь ба Ян хоолыг өөр өөрөөр ангилдаг тул ижил бүтээгдэхүүнийг Инь ба Ян хоёрын аль алинд нь хамааруулж болно.

Дараа нь би түүхий хоолны дэглэм барьж үзсэн. Түүхий ногоо, ялангуяа төмс, цуккини, манжин надад амтгүй мэт санагдаж, үр тариа нь хатуу байсан. Зөвхөн жимс идэх нь үнэтэй байдаг.

Одоогоор үхэр, гахайн мах, хурга, адууны мах огт иддэггүй. Энэ махгүйгээр би илүү сайхан мэдрэмж төрдөг гэдэгт би итгэлтэй болсон. Түүнээс татгалзсанаар миний сэтгэл зүй өөрчлөгдсөн ч аажим аажмаар өөрчлөгдсөн байх. Би зурагтаар хүчирхийллийг хүйтэн цусаар хардаг байсан бол одоо чадахгүй - чичирч, нулимс аяндаа урсаж, "зүрх минь өвдөж" байна, өөрөөр хэлбэл бусдын зовлон зүдгүүрт өртөмтгий байдал нэмэгдсэн. Би эрүүл хооллолтын дээрх дүрмийг дагаж мөрдөхийг хичээдэг бөгөөд өдөр бүр сайжирч, сайжирч байна. Хоол тэжээлийн аливаа өөрчлөлтийг оюун санааны хувьд бэлтгэх ёстой, өөрөөр хэлбэл ертөнцийг үзэх үзэл өөрчлөгдөх ёстой гэдгийг би дахин онцолж байна.

Мах иддэг хүмүүс уураг нь махаар бие махбодид ордог боловч ургамлын гаралтай хоол хүнсээр ордоггүй гэж хэлдэг. Энэ үнэн биш. Нэгдүгээрт, уураг ихтэй (амарант гэх мэт) ургамал байдаг. Хоёрдугаарт, заан мах иддэггүй мөртлөө яагаад асар их булчингийн масстай байдаг вэ? Учир нь амьд организмд уураг, булчингийн массыг бий болгодог нь мах биш юм. Хоол боловсруулах явцад хүнсний уургаас задардаг амин хүчлүүд нь булчингийн уурагт нэгддэг. Тиймээс цагаан хоолтон хоолны үеэр булчингийн массыг нэмэгдүүлэх боломжтой, зөвхөн чухал амин хүчлийг агуулсан байх ёстой. Хэрэв та цагаан хоолны цэсэндээ далайн хоол, сүүг хааяа ч болов оруулбал энэ зорилгод хүрэхэд хэцүү биш юм. Эрүүл байх!