Мацаг барих нь яагаад ашигтай байдгийг мэдрэл судлаач тайлбарлав

2024 Зохиолч: Seth Attwood | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 16:12

Мэдрэл судлалын үндэсний хөгшрөлтийн лабораторийн одоогийн захирал Марк Матсоны хэлсэн үгнээс ишлэлүүдийг доор харуулав.

Тэрээр мөн Жонс Хопкинсийн их сургуулийн мэдрэл судлалын профессор бөгөөд Паркинсон, Альцгеймер зэрэг мэдрэлийн доройтлын эмгэгийн үндэс суурь болох эсийн болон молекулын механизмыг судалдаг шилдэг судлаачдын нэг юм.

“Энэ нийтлэлд мөн л тэдний тухай байгаа учраас би эмийн компаниудын тухай ярихаар шийдлээ. Сүүлийн жилүүдэд эмийн үйлдвэрүүд хэвлэгдсэн судалгааг хууран мэхэлж байгаа жишээ олон гарах болсон.

Тийм ч учраас Харвардын Анагаах Ухааны Их Сургуулийн профессор Арнольд Сеймур Рахлман анагаахын мэргэжлийг эмийн үйлдвэрүүд худалдаж авсан гэж олон нийтэд мэдэгдэв.

"Лансет" сэтгүүлийн ерөнхий редактор, доктор Ричард Хортон саяхан хэлэхдээ, өнөөгийн шинжлэх ухааны ном зохиолын ихэнх нь зүгээр л үнэн биш гэж хэлсэн нь ийм учиртай юм.

“The New England Journal of Medicine” сэтгүүлийн ерөнхий редактор асан Доктор Марсиа Анжелл “Эмийн салбар нь судалгаа, хөгжлийн салбар мэт дүр эсгэж, шинэлэг эмийн эх үүсвэр болох дуртай. Энэ бол огт худал юм."

Тийм ч учраас Стэнфордын Их Сургуулийн Анагаах Ухааны Сургуулийн халдвар судлаач Жон Иоаннидис "Яагаад ихэнх нийтлэгдсэн судалгааны үр дүн худал" гэсэн гарчигтай нийтлэл хэвлүүлсэн. Дараа нь Шинжлэх ухааны нийтийн номын сангийн түүхэн дэх хамгийн өргөн уншигдсан хэвлэл болсон."

“Яагаад өдөрт гурван удаа хоол, хөнгөн зууш идэх нь ердийн хоолны дэглэмд тооцогддог вэ? Миний бодлоор энэ нь хоол тэжээлийн хамгийн эрүүл хандлагаас хол байгаа бөгөөд миний бодлыг батлах олон нотолгоо бий. Маш их мөнгөтэй холбоотой учраас биднийг ийм хоолны дэглэмд оруулж байна. Өнөөдөр өглөөний цайгаа алгасвал хүнсний салбар мөнгө олох уу? Үгүй ээ, энэ тохиолдолд тэр тэднийг алдах болно. Хүмүүс өлсвөл хүнсний үйлдвэр алдагдалд орно. Эмийн үйлдвэрлэлийн талаар юу хэлэх вэ? Хэрэв хүмүүс заримдаа өлсөж, үе үе дасгал хийж, эрүүл саруул байвал эмийн үйлдвэр эрүүл хүмүүсээс мөнгө олох уу?"

Марк болон түүний багийнхан долоо хоногт хоёр удаа мацаг барих нь Паркинсон болон Альцгеймерийн өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг эрс бууруулдаг болохыг харуулсан хэд хэдэн нийтлэл хэвлүүлсэн.

Хоолны дэглэмийн өөрчлөлт нь тархинд тодорхой нөлөө үзүүлдэг гэдгийг мэддэг. Эпилепсийн уналттай хүүхдүүдэд илчлэгийг хязгаарлах эсвэл мацаг барих нь таталтын тоог эрс бууруулдаг. Мацаг барих нь эпилепситэй хүмүүст тохиолддог хэт цочролтой дохиог эсэргүүцэх хамгаалалтын механизмыг идэвхжүүлдэг гэж үздэг (эпилепситэй зарим хүүхдүүд өөх тос, нүүрс ус багатай тусгай хоолны дэглэмд тустай байдаг).

Эрүүл тархи "хэт их хооллож" байвал тархины үйл ажиллагааг тасалдуулах өөр төрлийн хяналтгүй сэрэл үүсч магадгүй юм."

Ерөнхийдөө, калорийн хязгаарлалтын үр нөлөөг судлахад тэдний ихэнх нь хоолны дэглэм нь амьдралыг уртасгаж, архаг өвчинтэй тэмцэх чадварыг сайжруулдаг болохыг харуулж байна.

Мацаг барих нь тархинд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд үүнийг өлсөх үед тархинд тохиолддог нейрохимийн өөрчлөлтөөс харж болно.

Мөн танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулж, нейротрофик хүчин зүйлсийг нэмэгдүүлж, стрессийг тэсвэрлэх чадварыг нэмэгдүүлж, үрэвслийг бууруулдаг.

Мацаг барих нь таны тархинд сорилт болдог бөгөөд таны тархи стресс болон өвчний эрсдлийг даван туулахад тусалдаг стресст хариу арга хэмжээ авах замаар хариу үйлдэл үзүүлдэг.

Мацаг барих үед тархинд тохиолддог өөрчлөлтүүд нь байнгын дасгал хөдөлгөөнөөс үүдэлтэй өөрчлөлтүүдтэй төстэй байдаг.

Хоёр төрлийн өөрчлөлт нь тархинд уургийн үйлдвэрлэлийг (нейротрофийн хүчин зүйл) нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь мэдрэлийн эсийн өсөлт, тэдгээрийн хоорондын холболт, синапсуудын хүчийг нэмэгдүүлдэг.

Мөн мацаг барих нь гиппокамп дахь үүдэл эсээс шинэ мэдрэлийн эсийг үйлдвэрлэхэд түлхэц болдог. Зохиогч мөн мацаг барих нь өдөөдөг кетонууд (нейроны энергийн эх үүсвэр) болон мацаг барих нь нейрон дахь митохондрийн тоог нэмэгдүүлэх боломжтой гэсэн таамаглалыг дурджээ.

Нейрон дахь митохондрийн тоо нэмэгдэхийн хэрээр бие биетэйгээ харилцах, харилцаа холбоо тогтоох чадвар нэмэгдэж, улмаар суралцах, санах ой сайжирдаг.

"Завсрын мацаг барих нь мэдрэлийн эсийн ДНХ-ийг засах чадварыг нэмэгдүүлдэг." Зохиогч мөн энэ онолын хувьслын талыг хөндсөн - бидний өвөг дээдэс хэрхэн дасан зохицож, хоол хүнсгүйгээр удаан хугацаагаар оршин тогтнох боломжтой байсан.

Cell Stem Cell сэтгүүлийн 6-р сарын 5-ны дугаарт хэвлэгдсэн судалгаанд Өмнөд Калифорнийн их сургуулийн эрдэмтэд удаан хугацаагаар мацаг барих нь дархлааны системийг гэмтээхээс хамгаалж, тэр ч байтугай түүний нөхөн төлжилтийг идэвхжүүлдэг болохыг харуулсан. Тэд мацаг барих нь үүдэл эсийг унтаа байдлаас идэвхтэй байдалд шилжүүлдэг гэж дүгнэжээ.

Мацаг барих хугацаа нь дархлааны тогтолцооны хуучин, гэмтсэн эсийг устгадаг бөгөөд үүний дараа бие нь тэдгээрээс салж, үүдэл эсийг ашиглан шинэ, бүрэн эрүүл эсийг бий болгодог.

"Удаан хугацаагаар мацаг барих нь гематопоэтик систем … эсийг, ялангуяа гэмтсэн эсийг нөхөн сэргээх замаар үүдэл эсийг дэмжихэд ийм гайхалтай нөлөө үзүүлнэ гэж бид төсөөлж ч чадахгүй байсан. Хүн, амьтны аль алинд нь удаан хугацаагаар мацаг барьснаар цусан дахь лейкоцитын тоо буурч байгааг бид анзаарч эхэлсэн. Та дахин идэж эхлэхэд цусны эсүүд эргэж ирдэг "гэж Уолтер Лонго хэлэв.

2007 онд мацаг барихтай холбоотой хэд хэдэн судалгааны шинжлэх ухааны тоймыг The American Journal of Clinical Nutrition сэтгүүлд нийтлэв. Энэ нь хүн, амьтанд хийсэн олон судалгааг хянаж үзээд мацаг барих нь зүрхний өвчин, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулах үр дүнтэй арга болохыг тогтоосон.

Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэхэд чухал ач холбогдолтой боломж бас илэрсэн.

Өлсөхөөсөө өмнө

“Өлсөх гэж оролдохоосоо өмнө үүнд бэлэн байгаа эсэхээ шалгаарай, юу болохыг хангалттай мэдэж байгаарай.

Чихрийн шижин, өндөр холестерин болон таргалалттай холбоотой бусад асуудлуудыг арилгахад туслах зорилгоор ВВС-ийн Майкл Мослигийн туршсан санал болгож буй аргуудын нэг бол 5: 2 хоолны дэглэм юм.

Энэхүү хоолны дэглэмд та мацаг барих өдрүүдэд их хэмжээний ус, цай ууснаар хоол хүнсэндээ хэрэглэх илчлэгийг өдөр тутмын хэрэглээнийхээ дөрөвний нэг (эрэгтэйчүүдийн хувьд 600 орчим калори, эмэгтэйчүүдийн хувьд 500 хүртэл калори) хүртэл бууруулна гэж заасан байдаг. Үлдсэн тав хоногт та ердийнхөөрөө идэж болно.

Өөр нэг арга бол дээр дурьдсанчлан өдөр бүр 11:00-19:00 цагийн хооронд хоол хүнсээ хязгаарлаж, үлдсэн хугацаанд юу ч идэхгүй байх явдал юм.

Тиймээс, миний бодлоор хооллолтондоо анхаарал тавих нь эрүүл мэндээ хадгалах хамгийн чухал биш юмаа гэхэд хамгийн чухал хүчин зүйлүүдийн нэг юм. Таны биеийг юугаар дүүргэх нь чухал бөгөөд энэ диссертацийг ирээдүйд шударга, хараат бус, бие даасан анагаах ухааны ном зохиолоор эцэст нь батлах болно гэдэгт би итгэж байна.