Өвлийн ногооны оронд burdock үндэс

2024 Зохиолч: Seth Attwood | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 16:12

Манай хоолны дэглэмд байдаг өвлийн хүнсний ногооны дунд төмс, байцаа, лууван гэсэн гурван бүтээгдэхүүн бахархалтай байдаг. Гэхдээ уламжлал ёсоор бидний өвөг дээдэс огт өөр бүтээгдэхүүн, голчлон манжин, олсны тос, хачирхалтай нь бурдок үндэс хэрэглэдэг байжээ.

Европт хамгийн түгээмэл супермаркетууд нь burdock үндэс, колраби, үнэхээр амтат манжин зардаг. Энгийн төмс үндсийг нь аваагүй Ази тивд будаа нь алдаршсан, салатыг шинэхэн burdock үндэсээр тарьдаг бөгөөд энэ баримтыг бүр гайхдаггүй. Швейцарьт өдрийн хоолондоо манжингаа чанаж, Оросын жуулчид: Та үүнийг юугаар идэж байна вэ гэж асуухад маш их гайхдаг.

Манай манжин зөвхөн үлгэр, зүйр цэцэн үгэнд л үлддэг ("уураар жигнэсэн манжингаас энгийн" гэж тэд манай соёлд ярьдаг, Хятадад биш), гэхдээ бид амтыг нь ч мэддэггүй. Манай гипермаркетуудад юу байдаг, бохир, мартагдсан, надад итгээрэй, энэ бол манжин биш, энэ бол хатуу зааны өсгийтэй эрлийз юм. Манжин нь шүүслэг, амттай, амттай байх ёстой! Нэг ёсондоо энэ нь зуны оршин суугчдын дунд сэргэж буй соёлыг санагдуулдаг - колраби.

Манай уламжлалд burdock үндэс нь эхний болон хоёрдугаарт талхны оронд үйлчилдэг байв. Тийм ээ, энэ нь тийм ч удаан биш, хэдэн зуун жилийн өмнө байсан. Ийм мэдлэг алдагдсан. Мэргэжлийн ургамал судлаачдыг эс тооцвол энэ үндэс ямар байдгийг бид ч мэдэхгүй.

Гэвч бидний өвөг дээдэс урт удаан хугацаанд амьдарч, өдөр бүр эмийн бүтээгдэхүүн иддэг байсан тул яг өвддөггүй байв. Ясанд зориулсан манжин, бүх зүйлд burdock - тэр ч байтугай элэгний үрэвсэл (!), сүүний оронд нарс самар, Хуучин итгэгчид үүнийг талх гэж нэрлэдэг хэвээр байна, бид Маалинган тосыг ч дурсахгүй.

Тиймээс хоол хүнсэндээ янз бүрийн зүйл нэмж, уламжлалт, эрүүл хоол хийхийг хичээцгээе.

Burdock үндэс салат:

Burdock үндэс нь зөөлөн, шүүслэг, нэгэн зэрэг шаржигнуур, бага зэрэг үнэртэй эмийн ургамлын амттай байдаг тул маш олон жор, шинэ үндэс байж болно.

Лууван нь харьцуулахад илүү ширүүн амттай байдаг. Тиймээс миний хувийн зөвлөмж бол хэрэв та лууван хэрэглэж байгаа бол burdock үндэстэй салатанд нэмэхээсээ өмнө бага зэрэг даршилна.

Энэ нь үүнтэй сайн зохицох болно - алим, селөдерей иш, өргөст хэмх, сараалжтай цагаан гаа, колраби.

Миний хувилбар:

• Burdock үндэс - 7-8 том үндэс, хальсалж
• Apple - 1
• Өргөст хэмх - burdock үндэстэй хагас дутуу
• Шанцайны ургамал навч - бэлэн хоол хийх зориулалттай
• Гожи жимсийг амсах болно
• Нимбэгний шүүс - 1 халбага

Ургамлын гаралтай түүхий эдээр хийсэн ашигтай майонезаас:

• Бүйлс эсвэл кешью - 1 аяга, урьдчилан дэвтээнэ
• Нимбэгний шүүс - хагас орчим
• Зөгийн бал - 1 амттан халбага
• 1 хумс сармис
• Далайн давс нь сонголттой
• Ус - цөцгий тууштай байх хангалттай хэмжээ
• Хэрэв та халуун ногоотой зүйл хүсч байвал бага зэрэг нунтагласан цагаан гичийн үр нэмнэ.

Burdock салат хоол хийх:

Burdock үндэсийг хальслаарай. Үүнийг төмсний хальсаар хийхэд хялбар байдаг. Үүнийг газрын үлдэгдлээс зайлж угаана.

Дараа нь солонгос лууван шиг эсвэл хүссэнээрээ эвтэйхэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Саванд нэмээд нимбэгээр дуслаарай.

Өргөст хэмх, алимыг ижил аргаар хайчилж ав. Гожи жимс нэмнэ. Та жүржийн шүүсэнд бага зэрэг дэвтээж болно, би шаржигнуурт дуртай, би энэ мөчийг алгасдаг. Бүгдийг холихын тулд.

Холигчоор майонезаас хийх бүх найрлагыг жигд болтол нь авчирна. Энэ нь жинхэнэ майонез шиг болж хувирах ёстой, зөвхөн илүү амттай.

Салатны навчийг тавган дээр тавьж, дараа нь бэлтгэсэн салатаа хийж, майонезаас амтлагчаар үйлчил.

Burdock-ийн эдгээх шинж чанарууд

Эцэст нь burdock-ийн жинхэнэ шинж чанаруудын талаар танд хэлэх гайхамшигтай ургамлын эмч Елена Федоровна Зайцевагийн мэдээлэл:

Burdock - "академич"

Нэг удаа лекц уншиж байтал “Бүх өвчнийг эдгээдэг академич бий. Академич-бурдок газарт суугаад өөрийг нь авахыг хүлээж, түүнийг эмчилнэ."

Одоо бараг бүх хүмүүс өвчтэй байна. Хорт хавдар нь хүмүүсийг зүгээр л устгадаг. Мөн burdock бүх хорт хавдрыг эдгээдэг. Чихрийн шижин, бронхит, синусит, хэрх, тулай, үе мөчний үрэвсэл, остеохондроз, ясны хугарал, нугалам хоорондын ивэрхий, судас хатуурал, чихний өвчин, титэм судасны архаг дутагдлыг эмчилнэ.

Burdock нь гепатитыг эмчилдэг! Москвад олон хүн, ялангуяа эрэгтэйчүүд элэгний үрэвсэлээр өвчилдөг. Үргэлжилсэн гепатит С ч гэсэн ул мөргүй burdock ашиглан эдгэрч болно. Хоёроос гурван сарын эмчилгээ хийлгэсний дараа элэгний үрэвсэл байхгүй. Burdock үндэс нь элэгний хавдар, бүр элэгний хатуурлыг эмчилдэг! Цөсний үрэвсэл, бөөрний өвчин, бөөрний чулуу, цөсний хүүдий эдгээнэ.

Энэ нь арьсны бүх өвчнийг эмчилдэг: түлэгдэлт, орны шарх, экзем, трофик шарх, үс унах, идээт шарх, псориаз, чонон хөрвөс гэх мэт. Арьс судлалын эмч нарын хэн нь ч арьсны бүх өвчнийг эмчилж чадахгүй, гэхдээ тэр чадна!

Томуугийн дэгдэлтийн үед хүмүүс эмч рүү гүйж, антибиотик бичиж өгдөг. Мөн burdock үндэс нь ханиадыг эмчилдэг, халуурдаг.

Дайны үед бид гуталгүй байсан. Хүйтний эрч чангарч, бид бүгд хөл нүцгэн явдаг. Заримдаа тэд даарч, температур нэмэгддэг. Ээж нь бидэнд burdock үндэс, линден цэцэг өгөх болно, тэр биднийг дулаанаар боож өгнө. Бид хөлрөх болно, бид температургүй болно.

Burdock үндэс нь саажилтыг эмчилдэг! Саажилтыг хэн ч эдгээгүй. Тэгээд тэр эдгээдэг.

Бид эдгээр үндэснээс талх жигнэж, будаа чанаж, боолт хийсэн.

Залуу burdock навчнаас шөл, салат бэлтгэсэн. Үндэс нь өөрөө шарсан, шатаасан, кофе болгосон. Тэд намайг үдэшлэгт кофегоор дайлах үед би уугаад: энэ кофе мөн үү! Кофе нь chicory, burdock, wheatgrass-ийн үндэсээр хийгдсэн байх ёстой. Ээж ийм кофе хийсэн - энэ нь ердөө л хосгүй байсан!

Миний практикт нэг тохиолдол байсан: би том нугасны ивэрхийтэй Сергиев Посад дахь нэг тахилчийг эмчилсэн. Түүнийг Москвад эмнэлгийн гэрэлтүүлэгч нар хагалгаанд оруулах ёстой байв. Би түүнд: "Гэрээтнүүд чинь нэг сар хүлээгээрэй" гэж хэлсэн. Тэр үндэснээс хандмал уусан, сарын дараа би түүнийг харсан: тэр машинаас над руу чөлөөтэй алхаж, "Надад ивэрхий байхгүй!"

Үндэсээс эм хэрхэн бэлтгэх вэ?

Хамгийн үнэ цэнэтэй үндэс нь хаврын эхэн үед байдаг боловч намрын улиралд ухаж болно. Burdock бол хоёр наст ургамал юм. Та залуу навчтай нэг настай burdock ухах хэрэгтэй - энэ үндэс нь маш хүчтэй юм. Хуурай навч, burdocks бүхий burdock аль хэдийн ашиггүй болсон, тэр бүх хүч чадлаа цэцэглэхэд зориулжээ. Та түүнээс burdocks цуглуулж, шаардаж, өвдөж буй шүдээ зайлж болно - энэ нь өвдөлтийг намдаах болно.

 Үндэсийг нь ухаж, угааж, хатаана. Burdock үндэс нь зузаан тул жижиглэсэн байх шаардлагатай. Хуурай буталсан үндсийг нэг халбага буцалж буй хоёр шилтэй усаар хийнэ. Арван минут буцалгана. Хоёр цагийн турш шаардана. Шүүж, хагас шилийг өдөрт гурван удаа хоолны өмнө 10-15 минутын өмнө ууна. Хоолны өмнө эмийн дусаахыг уухад цус тэр даруйд шингэж, бие махбодид хүргэдэг. Та burdock, wheatgrass, Dandelion үндэс цуглуулгыг тэнцүү хэмжээгээр эсвэл нэг үндэс болгон ууж болно: долоо хоногт - burdock, долоо хоногт - Dandelion, долоо хоногт - wheatgrass.

Бичсэн: Айлада Раас