Анар жимс нь цус харвалтын дараа ч тархийг сэргээдэг

2024 Зохиолч: Seth Attwood | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 16:12

Оюуны чадвар болон бусад танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа буурах нь хүний хөгшрөлтийн хамгийн таагүй үр дагаваруудын нэг юм. Сүүлийн үеийн судалгаагаар анар жимсийг хоол хүнсэндээ оруулснаар тархины цус харвалтын дараа ч гэсэн тархины үйл ажиллагааг хэвийн байлгаж, тэр ч байтугай сэргээх боломжтой болохыг харуулсан.

Нас ахих тусам архаг өвчин тусах эрсдэл нэмэгддэг. Жишээлбэл, 60 жилийн түүхэн үеийг даван туулсны дараа катаракт болон бусад нүдний өвчин тусах эрсдэл нэмэгддэг. Гэвч нас ахих тусам бие махбодь нь суларч зогсохгүй тархи ч бас сулардаг. Альцгеймер зэрэг сэтгэцийн хомсдол болон бусад мэдрэлийн доройтлын өвчлөлөөс гадна тархины цус харвалт нь хэдийгээр судасны өвчин боловч тархины эсийг гэмтээж, улмаар хүний оюуны чадавхийг алдагдуулдаг.

Анар идэх нь эрүүл мэндэд тустай байдаг нь нууц биш. Гэвч сүүлийн үеийн судалгаагаар энэ жимсний чадварыг идэвхтэй онцолж байна танин мэдэхүйн хямралаас урьдчилан сэргийлэх, цус харвалтын дараа тархины нөхөн сэргэлтийг идэвхжүүлдэг … Хамгийн гол нууц нь анар нь ургамлыг хэт ягаан туяанаас хамгаалдаг полифенол буюу биомолекул агуулдаг. Хоол идэх үед тэдгээр нь хүний биед олон тооны ашигтай нөлөө үзүүлдэг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь тархины эрүүл мэндийг хадгалах явдал юм.

Олон төрлийн жимс, хүнсний ногоо нь полифенол агуулдаг. Эдгээр органик эрүүл тэжээллэг бодисуудыг олж мэдэхийн тулд усан үзэм, нэрс, селөдерей, гаа, хумс, орегано болон бусад амт, өнгөөр баялаг жимсийг сонгоорой. Цай, хар шоколад, кофе зэрэг боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнд мөн полифенол агуулагддаг ч хүнсний нэмэлт болон гадны химийн хольцууд нь урт хугацаанд сайнаас илүү хор хөнөөл учруулдаг.

Анар жимс нь цусны эргэлт, тархины үйл ажиллагааг сайжруулах зэрэг өндөр настанд онцгой ач тустай ашигтай шинж чанараараа алдартай. Брауны их сургууль, Лома Линда их сургуулийн саяхан хийсэн судалгаагаар анар жимсний полифенол нь тархинд үзүүлэх нөлөөг судалжээ. Танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулах, биеийн байдлыг сэргээх зэрэг үйл явц нь онцгой сонирхлыг төрүүлсэн.

Судлаачид туршилт хийхээс хоёр долоо хоногийн өмнө цус харвасан сайн дурынхныг элсүүлсэн. Туршилтанд оролцогчдыг хоёр бүлэгт хуваасан: эхний бүлэгт орсон хүмүүс плацебо, хоёр дахь бүлэгт орсон хүмүүс 1 грамм полифенол агуулсан бэлэн хүнсний нэмэлт тэжээл авчээ. Энэ хэмжээ нь 230 миллилитр анар жимсний шүүсэнд байдаг. Хүнсний нэмэлтийг үрэл хэлбэрээр санал болгосон бөгөөд оролцогчид долоо хоногийн турш өдөрт хоёр удаа ууж байв.

Нөхөн сэргээх хугацаанд бүх оролцогчид эмч нарын нарийн хяналтанд байж, тогтмол үзлэгт хамрагдаж, стандартын шинжилгээнд хамрагдсан. Судалгааны зорилго нь танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа, биеийн ерөнхий байдалд гарсан өөрчлөлтийг тодорхойлох явдал байв.

Үр дүнг нэгтгэн дүгнэхэд судлаачид "анар" дэд бүлэгт тархины үйл ажиллагаа болон биеийн ерөнхий сэргэлт хоёуланд нь мэдэгдэхүйц сайжирсан, плацебо дэд бүлэгтэй харьцуулахад. Түүгээр ч зогсохгүй, нэмэлт тэжээл авч буй өвчтөнүүд эмнэлэгт бага хугацаа зарцуулж, плацебо дэд бүлгийн хөршүүдтэйгээ харьцуулахад тасгаасаа эрт гэртээ харьж чадсан.

Эдгээр ажиглалтууд нь анар жимс эсвэл эдгээр жимсээр хийсэн хүнсний нэмэлт тэжээлийг идэх нь бие махбодийн болон сэтгэцийн эрүүл мэндэд тустай болохыг харуулж байна. Анар жимсний эрүүл мэндэд үзүүлэх бусад ашиг тусыг энд харуулав.

• Эсийг гэмтлээс хамгаалах. Полифенолууд нь хамгийн хүчтэй антиоксидантуудын нэг юм. Тэд эсийг гэмтээж болох исэлдэлтийн процессоос хүнийг хамгаалж, улмаар хүний эд эрхтнийг бүрдүүлдэг эдийг хамгаалдаг.
• Хоол боловсруулалтыг сайжруулах. Анар жимсэнд агуулагддаг антиоксидантууд нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд гэдэсний хөдөлгөөнийг эрүүл, сайн байлгахад тусалдаг.
• Үе мөчний үрэвсэл намдаах. Энэ жимсний үрэвслийн эсрэг шинж чанар нь үе мөчний үрэвсэлтэй хүмүүст маш их тустай бөгөөд энэ үед үрэвсэл нь өвдөлт, үе мөчний яс, мөгөөрсийг аажмаар гэмтээж байдаг.
• Кардио өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх – судасны өвчин … Анар жимсний шүүс нь цусны судасны уян хатан чанарыг хадгалж, цусны урсгалыг сайжруулж, цусны даралтыг бууруулж, улмаар зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.

Мөн уншина уу: