Тархи хэрхэн ажилладаг. 2-р хэсэг. Тархи ба архи

2024 Зохиолч: Seth Attwood | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 16:12

Согтууруулах ундаа хүний биед хэрхэн нөлөөлдөг талаар интернетэд олон нийтлэл байдаг. Үүний зэрэгцээ тэдний ихэнх зохиогчид худал хэлэх нь тодорхой, эсвэл тэд зөвхөн үнэний нэг хэсгийг л ярьдаг. Гэхдээ сонирхолтой нь эцэст нь тэд бүгд уншигчдыг нэг санаа руу хөтөлдөг. Та их ууж чадахгүй, гэхдээ бага хэмжээгээр ууж, эрүүл чийрэг ууж болно. Энэ бол яг гол худал зүйл бөгөөд үүний утга нь хүн амыг гагнах нөхцлийг бүрдүүлэх явдал бөгөөд энэ популяцийг хяналтанд байлгахад тусалдаг.

Үндсэн зүйлээс эхэлцгээе. Согтууруулах ундаа, өөрөөр хэлбэл этилийн спирт нь уурагтай харилцан үйлчлэхэд уургийн молекулуудын денатураци буюу устгал гэж нэрлэгддэг. Та энэ видеоноос энэ үйл явцыг тодорхой харж болно.

Яагаад этилийн спиртийг олон зууны турш шарх, эмнэлгийн багаж хэрэгслийг ариутгахад ашиглаж ирсэн бэ? Учир нь этилийн спиртийн молекулууд эсийн уургийн мембрантай харьцах үед сүүлийнх нь устдаг бөгөөд энэ нь эсүүд өөрсдөө үхэлд хүргэдэг. Тиймээс шархыг спиртээр арчихад халдвар үүсгэж болзошгүй бүх бактери, бичил биетний эсүүд устдаг. Үүний зэрэгцээ биеийн эд эсийн зарим эсүүд үхдэг тул бид архины шарханд үзүүлэх нөлөө нь өвдөлттэй байдаг боловч халдварын үр дагавар, үхлийн үр дагавартай харьцуулахад энэ нь өчүүхэн бага хохирол юм. бүр илүү их эс, тэр ч байтугай бүхэл бүтэн организм.

Харин архины дунд зэргийн хэрэглээг сурталчлах, өөрөөр хэлбэл хүн амын архидалтыг дэмжигчид цусан дахь согтууруулах ундааны агууламж бага хэмжээгээр хэрэглэхэд маш бага байдаг тул эсэд хор хөнөөл учруулахгүй гэж үздэг. Түүгээр ч барахгүй ижил зохиогчид архины тархи, мэдрэлийн системд үзүүлэх нөлөөг тайлбарлахдаа эйфорик төлөв байдал нь маш хүчтэй өдөөгч нейротрансмиттер болох глутамат эсвэл глутамины хүчлийн үйл ажиллагааны улмаас үүсдэг гэдгийг мартаж болохгүй. Гэхдээ архи ууж байхдаа энэ глютамины хүчил гэнэт биед хаана гарч ирснийг тэд хэлэхээ мартдаг. Гол заль мэх нь бие дэх глютамины хүчил нь зөвхөн мэдрэлийн эсүүдээс л гарч ирдэг. Өөр эсүүд үүнийг үүсгэдэггүй. Согтууруулах ундааны нөлөөн дор мэдрэлийн эсийн гаднах бүрхүүл нурж эхэлдэг бөгөөд энэ нь цусан дахь глютамины хүчил ялгарахад хүргэдэг бөгөөд үүний үр дүнд архи ууж буй хүнд эйфори үүсэх шалтгаан болдог.

Архи согтууруулах ундаа хэрэглэх өөр нэг нөхцөл байдал нь архины исэлдэлт нь глюкозын молекулын исэлдэлтээс хоёр дахин их энерги ялгаруулдаг явдал юм. Биеийн хувьд энэ нь нэг төрлийн энергийн үнэ төлбөргүй байдаг бөгөөд зөн совингийн түвшинд эзнээ түүнд энэ үнэгүй зүйлээр хангахыг албадахыг оролддог.

Гэхдээ энэ үнэ төлбөргүй бие махбодид үнэгүй ордоггүй. Хүний биед этилийн спиртийн молекул задрах явцад ацетальдегид ялгардаг. Энэ бодис нь биохимийн хувьд илүү идэвхтэй бөгөөд этилийн спиртээс илүү хортой байдаг. Ацетальдегид нь согтууруулах ундаанаас 100-200 дахин бага тунгаар сэтгэцэд нөлөөт, хортой нөлөө үзүүлдэг.

Өөрөөр хэлбэл, бие махбодид үзүүлэх гол хор хөнөөл нь этилийн спиртийн молекулуудаас бус харин түүний задралын бүтээгдэхүүн нь ацетальдегид хэлбэрээр үүсдэг бөгөөд энэ нь хэдэн зуу дахин их хор хөнөөлтэй байдаг. Энэ тохиолдолд этилийн спиртийн молекул тус бүрээс ацетальдегидийн нэг молекулыг задрах явцад гаргаж авдаг. Согтууруулах ундааны задралын үйл явц нь элэгний эсэд голчлон явагддаг бөгөөд үүнээс үүссэн ацетальдегид нь дараах урвалд орж, цууны хүчил, ус үүсгэдэг тул бид агшин зуурын үхлээс аврагдсан. Гэхдээ ацетальдегидийн өндөр хоруу чанараас болж элэгний эсийн нэг хэсэг нь үхдэг тул зарим нь цусны урсгал руу орж, тархи руу орох зэрэг бүх биед дамждаг.

Өөр нэг худал зүйл бол цусан дахь согтууруулах ундаа эсвэл ижил ацетальдегидийн агууламж маш бага байдаг тул тархинд хортой нөлөө үзүүлэх боломжгүй юм. Зарим зохиогчид архи нь мэдрэлийн эсийг устгадаггүй, харин зөвхөн үйл ажиллагааг нь дарангуйлдаг гэж маргадаг. Үүний зэрэгцээ тэд тархи нь бие махбодид хүлээн авсан энергийн 30% -иас 50% -ийг зарцуулдаг гэж хэлэхээ мартдаг бөгөөд энэ нь бусад зүйлсийн дунд тархи илүү эрчимтэй цусны хангамжтай байдагтай холбоотой юм. биеийн бусад бүх хэсгээс илүү. Тийм ч учраас архины тархинд үзүүлэх нөлөө нь биеийн бусад хэсгээс илүү хүчтэй байдаг.

Бидний тархи хэрхэн зохион байгуулагдаж, ажилладаг тухай өгүүллийн эхний хэсэгт би бидний мэдрэлийн системийн чанар, чадварыг тодорхойлдог хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг нь бидний үүсгэсэн нейронуудын хоорондын холболтын бүтэц гэдгийг ярьсан. сургалтын үйл явцад. Тиймээс бидний хувьд хамгийн том үнэ цэнэ бол мэдрэлийн эсүүд биш, харин тэдгээрийн хооронд үүссэн эдгээр холболтууд юм. Тэдгээрийн дотор бидний урт хугацааны ой санамж кодлогдсон байдаг бөгөөд эдгээр холболтууд нь бидний мэдлэг, ур чадвар, чадварыг тодорхойлдог.

Хүн архи ууж, ямар тунгаар хэрэглэх нь хамаагүй, гол гэмтэл нь бидний мэдрэлийн сүлжээнд тохиолддог. Асуудал нь этилийн спирт эсвэл ацетальдегидийн молекулуудын нөлөөгөөр мэдрэлийн эсүүд үхэх нь ч биш юм. Эцсийн эцэст, хэрэв та архи уухаа больсон бол бие нь аажмаар шинэ зүйлээр сольж болно. Гол асуудал бол этилийн спирт эсвэл ацетальдегидийн молекулууд замдаа мэдрэлийн эсүүд, аксонууд эсвэл дендритүүдийн үйл явцтай тулгарах үед тэдгээрийн үйл ажиллагааны дор тэдгээр нь устаж, мэдрэлийн сүлжээний холболтыг тасалдаг явдал юм. Энэ тохиолдолд этилийн спиртийн молекулууд эсвэл ижил ацетальдегидийн уургийн молекулуудад үзүүлэх үйл ажиллагааны онцлог нь уургийн орон зайн бүтцийг устгаснаар тэд өөрсдөө өөрчлөгддөггүй бөгөөд бусад уургийн молекулуудыг үргэлжлүүлэн устгаж чаддаг. Этилийн спирт эсвэл ацетальдегидийн молекулыг цаашид исэлдүүлэх үйл явц нь тэдгээр нь холбогдох ферментүүдтэй уулзсан тохиолдолд л тохиолддог. Этилийн спиртийг исэлдүүлэхийн тулд спирт дегидрогеназа фермент, ацетальдегидийн хувьд альдегиддегидрогеназа хэмээх ижил ууртай нэртэй өөрийн фермент шаардлагатай.

Гэхдээ бидний хувьд хамгийн гол зүйл бол цусан дахь маш бага хэмжээний архи эсвэл түүний задралын бүтээгдэхүүн нь бидний мэдрэлийн сүлжээний бүтцэд эргэлт буцалтгүй үр дагаварт хүргэдэг, учир нь олон сая холболтууд байдаг гэдгийг өөрсдөө ойлгох явдал юм. бидний кодлогдсон мэдлэг, чадвар, ур чадвар устаж үгүй болно. … Согтууруулах ундааны дунд зэргийн хэрэглээ ямар ч ашиг тустай байж чадахгүй! Таны бие архины нөлөөгөөр үхсэн мэдрэлийн эсийг нөхөж чадна, гэхдээ та бүх эвдэрсэн холболтыг шинээр бий болгох хэрэгтэй болно!

Хэрэв хүн их хэмжээний согтууруулах ундаа хэрэглэдэг бол түүний мэдрэлийн системд үзүүлэх үр дагавар нь ердөө л сүйрэлд хүргэдэг. Хордлоготой хүн яагаад хөдөлгөөний зохицуулалтаа алддаг вэ? Тийм ээ, учир нь түүний мэдрэлийн системд эдгээр хөдөлгөөнийг удирдах үүрэгтэй холболтууд задарч эхэлдэг! Түүнээс гадна холболтыг устгах нь зөвхөн тархинд төдийгүй нугас, захын мэдрэлийн системд ч тохиолддог. Хэрэв хэн нэгэн хөл нь түүнийг барихаа болих хүртэл согтуу бол эдгэрэхийн тулд тэр заавал унтах хэрэгтэй болно. Тэр яагаад унтах хэрэгтэй вэ? Учир нь эвдэрсэн холболтыг сэргээж, системийн ажиллагааг сэргээхийн тулд мэдрэлийн эсүүд өөрсдийн бүтцийг сэргээх ёстой бөгөөд энэ нь зөвхөн зүүдэнд л тохиолддог. Хүн согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэсэн тохиолдолд бие махбодийн хамгаалалтын хөтөлбөр идэвхждэг бөгөөд энэ нь ухамсарыг зүгээр л устгадаг бөгөөд ингэснээр энэ биеийг удирдаж буй тэнэг хүн үүнийг бүрэн сүйрүүлэхгүй байх болно. Үүний дараа ухамсар нь унтарсан үед бие нь архинаас авсан шархыг долоож, биеэс нь зайлуулж, цаашдын үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой эвдэрсэн холболтыг сэргээж эхэлдэг. Гэвч бие нь шаардлагатай хэмжээгээр шинэ нейрон үүсгэж чадахгүй. Тиймээс тэрээр өөрт байгаа мэдрэлийн эсүүдийг ашиглахаас өөр аргагүй болно. Өөрөөр хэлбэл, зөрчигдсөн хамгийн чухал ур чадвар, ур чадвараа сэргээж, согтууруулах ундаа сонгохгүй, харин авсан хэсэгтээ цохиулдаг тул бие нь зарим чухал ач холбогдолгүй, чухал холболтод оролцдог мэдрэлийн эсүүдийг ашиглахаас өөр аргагүй болно. Үүний үр дүнд та ямар нэгэн байдлаар зарим мэдээллийг мартах эсвэл тийм ч их ашиглагддаггүй ур чадвар, чадвараа алдах эсвэл бүрэн алдагдаагүй бол хэрэгжилтийн үр нөлөө буурах болно.

Тиймээс "тархиа уусан" гэсэн алдартай хэллэгийг жинхэнэ утгаар нь ойлгох хэрэгтэй.

Мөн энд архи уудаг хүмүүсийн дунд маш их алдартай өөр нэг хэллэг байдаг: "ур чадвар согтуу биш" гэдэг нь үнэн хэрэгтээ илт худал юм. Үнэн хэрэгтээ энэ нь согтуу хэвээр байгаа бөгөөд хангалттай хурдан согтдог. Эргэн тойронд ийм олон жишээ байдаг, зөвхөн хүмүүс үүнийг анзаарахыг хүсдэггүй.

Харьцуулбал дээрх зурган дээр зүүн талд нь жирийн хүний тархи, баруун талд нь архичин хүний тархи байгааг харуулжээ. Тархины эд эсийн доройтол, түүний хэмжээ мэдэгдэхүйц буурч байгаа нь маш их үзүүлэлт юм. Гэвч энэ бүх баримтууд архинаас болж тархины эд эс үхдэггүй гэж новшнуудыг хэлж, хотынхонд "Ур чадвар согтдоггүй" гэсэн хэллэгийг суулгахад саад болохгүй.

Та яагаад хүн амыг гагнах хэрэгтэй байна вэ? Хариулт нь улиг болтлоо энгийн. Энэ хүн амыг тэнэг болгохын тулд, тэнэг хүмүүсийг удирдахад хялбар, хууран мэхлэх замаар ашиглахад хялбар байдаг. Гэхдээ маш тэнэг хүн ам ч бас муу, энэ үйл явц аажмаар явагдах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр хүн залуу насандаа аливаа зүйлийг зохион бүтээх, зохион бүтээх, нээх чадвартай байдаг, тэр дунд насанд хүрээд амьдралтай болдог. туршлагатай болж, эрх баригч элитээс таагүй асуулт асууж эхлэхэд түүний оюун ухааны түвшин буурч, бага зэрэг уйтгартай байсан нь зүйтэй юм. Тийм ч учраас архи согтууруулах ундааг дунд зэрэг хэрэглэх нь ашиг тустай гэсэн санаа гарч ирсэн бөгөөд маш их сурталчилж байна. Яахав чи соёлтой боловсролтой хүн юмаа, өөрийгөө захирч чаддаг, ямар нэгэн архичин биш л дээ! Тиймээс та боломжийн тунгаар ууж болно. Кино театр, ТВ-ийн дэлгэцийг хараарай. Гол дүрүүд нь дунд зэрэг, маш соёлтой архи уудаггүй кино, телевизийн цувралыг өнөөдөр та бараг олохгүй! Бүх алдартай телевизийн шоунууд дээр бараг бүх ангиудад гол дүрүүдтэй архи дарс барьдаг дүр зураг гарах болно!

Үүнтэй холбогдуулан 10-р улиралд тоглогдож буй Америкийн алдартай телевизийн цуврал болох "Яс" киноны жишээ нь онцгой ач холбогдолтой бөгөөд түүний гол дүр нь маш алдартай, шинжлэх ухаанд хэт автсан эрдэмтэн - шүүх эмнэлгийн антропологич Темперенс Бреннан бөгөөд хэд хэдэн шинжлэх ухааны чиглэлээр ажилладаг. градус. Тэрээр маш их мэдлэгтэй, эрүүл амьдралын хэв маягт хэт автсан, заримдаа утгагүй зүйл болтлоо, зөв хооллолт, хүрээлэн буй орчны цэвэр байдал, сөрөг хүчин зүйлгүй байх зэрэгт ихээхэн анхаарал хандуулж, энгийн хүмүүст яагаад гэдгийг телевизийн дэлгэцнээс үе үе тайлбарладаг., шинжлэх ухааны үүднээс авч үзвэл зарим зүйл нь хортой эсвэл ашигтай байдаг. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн ижил Temperance Бреннан байнга, бараг бүх ангиудад архи уудаг! Яаж тэгэх вэ? Бүх зүйлд маш дэвшилттэй байдаг Темперанс Бреннан архины хэрэглээний сөрөг үр дагаврын талаар юу ч мэдэхгүй байна уу?

Гэсэн хэдий ч энэ цувралыг таашаалтайгаар үздэг энгийн хүний хувьд хэрэв Темперанс Бреннан өөрөө мэдлэг, мэдлэгээрээ атаархаж чаддаг бол архи уухыг зөвшөөрдөг бол үүнд буруудах зүйл байхгүй гэсэн бодол түүнд үл мэдэгдэхээр түлхэгдэнэ. Тиймээс би ч бас соёлын хувьд бага зэрэг, яахав, Темперанс Бреннантай адилхан. Үзэсгэлэнт хундагатай үнэтэй дарс нь тасралтгүй ашиг тустай, хор хөнөөлгүй байдаг. Үүний зэрэгцээ, "соёлын" архины хэрэглээг сурталчлах энэ бүх суртал ухуулга нь зөвхөн Орос улсад төдийгүй дэлхий даяар тархаж байгаа тул эдгээр бүх цуврал, кинонуудыг дарааллаар нь хийдэггүй гэдгийг би тусад нь хэлмээр байна. зөвхөн Орост үзүүлэх болно.

1975 онд этилийн спиртийг мансууруулах бодис гэж албан ёсоор хүлээн зөвшөөрсөн. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр архи нь дэлхийн бараг бүх улс оронд албан ёсоор худалдаалагдахыг зөвшөөрсөн цорын ганц эм юм. Тийм ээ, хаа нэг газар худалдаанд тодорхой хязгаарлалт байдаг, гэхдээ тэр үед архи согтууруулах ундааг өөрөө хууль ёсны дагуу, албан ёсоор зарахыг зөвшөөрдөг.

Том зургаар бодоход эндээс өөр нэг зүйлийг бодож үзэх хэрэгтэй. Ямар эм хэрэглэж байгаа хүн болон түүний эргэн тойронд байгаа хүмүүст хамгийн их хор хөнөөл учруулдаг тухай судалгааны үр дүн ийм байна.

Энэхүү судалгааны үр дүнгээс харахад согтууруулах ундаа итгэлтэйгээр тэргүүлж байгаа боловч тэр үед хэн ч үүнийг хориглодоггүй! Харин ч нэг дарс уух нь ямар ашигтай вэ гэдгийг байнга хэлдэг. Энэ нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, зүрхний өвчнөөс хамгаалдаг бөгөөд ерөнхийдөө бие махбодид өөр олон ашигтай зүйлсийг хийдэг нь харагдаж байна! Усан үзэм нь маш олон шим тэжээл, витамин агуулдаг! Тэд бидэнд нэгэн зэрэг хэлэхээ мартдаг цорын ганц зүйл бол дарсанд байдаг согтууруулах ундааны бидний тархинд үзүүлэх хор хөнөөлийн тухай, мөн байгалийн усан үзэм уухад л эерэг үр дүнд хүрдэг тухай юм. ямар ч архи байхгүй шүүс!