Бид яагаад 150 жил амьдрахгүй байгаа юм бэ?

2024 Зохиолч: Seth Attwood | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 16:12

Зэрлэг байгальд бид амьдралынхаа хагасын турш саарал үстэй, сэвсгэр, олон шархтай амьтдыг ажигладаггүй. Тэдний хөгшрөлт, үхлийн мөчлөг нэлээд богино байдаг. Энэ нь зэрлэг амьтад хүнээс ялгаатай нь хөгжлийнхөө бүрэн мөчлөгийг туулдаг ("энэ бие дэх хөгжлийн хөтөлбөр дууссан") тул тэдний үхэл харьцангуй хялбар байдаг гэдгийг харуулж магадгүй юм.

Ихэнх хөхтөн амьтад өсөлтийн 7 үе (организмын хөгжлийн төгсгөлийн нас x 7) амьдардаг. Хүний бие нь 7 өсөлтийн хугацаанд, өөрөөр хэлбэл 150-170 жил амьдрахад зориулагдсан байдаг. Тэтгэвэр авагчид энэ үхлийг эрт байна, энэ бие дэх хөгжлийн хөтөлбөр хараахан дуусаагүй байна гэж үзээд үхэхийг хүсэхгүй байна.

Яагаад 70-80 насанд үхэл тохиолддог вэ?

Дутуу нас баралтын гол шалтгаан нь химийн урвалын катализатор (хурдасгуур) - фермент агуулаагүй дулааны боловсруулалтанд орсон (үхсэн) хоол хүнс бөгөөд тэдгээр нь уураг дээр суурилсан тул 42 хэмээс дээш халах үед аль хэдийн үхэж эхэлдэг. Ийм хоол хүнс нь бага наснаасаа өвлөн авсан ферментийн нөөцийг хэрэглэхэд хүргэдэг. Хүний нас ахих тусам энэ хангамж дуусч, 50-60 нас хүрэхэд элэг доголдож, бохирдлыг (цусны судсан дахь холестерин болон бусад хуримтлал) цусны урсгал руу оруулж эхэлдэг. Энэхүү бохирдол нь тархины судасны хөндийг бөглөж, тархины эсүүдэд цусны урсгалыг бууруулдаг. Тархи үүнд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлдэг вэ? Тэрээр судаснуудын нарийссан хөндийгөөр ижил хэмжээний цусыг нийлүүлэхийн тулд зүрхийг даралтыг бий болгохыг заадаг. Бүх тэтгэвэр авагчид цусны даралт ихсэх өвчтэй болохыг та анзаарсан уу? Хэрэв хүн үхсэн хоол идсээр байвал судасны люмен маш их нарийсч, зүрх нь тархины судасны ханыг бараг барьж чадахгүй байгаа хэт их даралтыг даван туулах тушаалыг тархинаас авдаг. Энэ даралтын уралдаан харамсалтайгаар дуусна - тархины судаснуудын нэг нь даралтыг тэсвэрлэж чадахгүй, дэлбэрч байна - та анхны цус харвалт (цус алдалт) авах болно. Эсвэл хөлөг онгоцонд шороо гарч, хөдөлгөөний явцад жижиг судасны хөндийгөөр бөглөрдөг - энэ судсаар тэжээгддэг тархины салангид хэсэг цус хүлээн авдаггүй бөгөөд үхдэг - та бас цус харвалт авах болно. (ишеми). Аль ч тохиолдолд тухайн хүн хөгжлийн бэрхшээлтэй болдог. Хэрвээ хүн үхсэн хоолоо үргэлжлүүлэн идвэл хоёр дахь цус харвалт, дараа нь гурав дахь нь ихэвчлэн оршуулгын газарт төгсдөг.

Хэрэв эм ууж байгаа хүн цусны даралтыг бууруулвал (энэ нь бараг бүх тэтгэвэр авагчдын хийдэг зүйл юм) "хөгшрөлтийн дементиа" -ын үе шатанд (тархины цус харвалтыг тойрч гарах) амьдрах боломжтой - ЭНЭ ҮЕД ИНЬ БОДОХ ЮМ БАЙХГҮЙ - цусны судаснууд. тархи нь шороонд маш их бөглөрсөн тул тархийг зохих ёсоор тэжээхэд хангалттай цус байхгүй, цусны даралт ихсэх өвчнийг эмээр "амжилттай" унтраадаг тул тархи ядаж ажлаа хадгалахын тулд ухаалаг үйл ажиллагааг зогсоож эхэлдэг. амьсгал, зүрхний ажлыг зохицуулах үүрэгтэй тархины хэсгүүд. Энд үхсэн хоолноос байнга шороо урсдаг тул тархи эдгээр функцийг хангаж чадахгүй бол зүрх зогсох эсвэл амьсгал зогсох үед үхэл тохиолддог. Энэ тохиолдолд хамгийн ойрын хамаатан садан нь өвчтэй хамаатан садныхаа үхлийг угтан авахдаа тайвширдаг, учир нь тэр аль хэдийн "ногооны" амьдралын хэв маягийг удирдаж, өөртөө үйлчлэх боломжгүй юм.

Хорт хавдар болон бусад аливаа өвчин (чихрийн шижин, элэгний асуудал, бөөр, цөсний чулуу гэх мэт) нь бие махбодид фермент дутагдсанаас үүсдэг. Өмнө дурьдсанчлан, хүнсний ферментүүд 42 хэмээс дээш температурт үхдэг. C, түүнчлэн цусны рН бага (7, 35-аас доош рН - өвчин, цусны рН 6, 8 - үхэл). РН 7-оос доош бол 35 фермент нь катализаторын шинж чанараа алддаг (лавлагаа: рН 7, 0 - нэрмэл ус). Бид шүлтлэг амьтад (хөхөөр хооллодог хүүхдийн цусны рН нь 8, 5, шээснийх нь рН нь 8, 0 - эрүүл мэндийн хамгийн дээд түвшин).

Та өөрийгөө содтой ваннд хурдан шүлтжүүлэх боломжтой (цусны рН-ийг 7, 35-аас дээш өсгөх) - нэг багц хүнсний сода бүлээн устай ваннд хийгээд 1-2 цаг хэвтэнэ. Арьсаар дамжин хүнсний сода нь биед шингэдэг.

Амьд хоол шүлтлэгжүүлж, үхсэн хоол нь биеийг хүчиллэгжүүлдэг.

Хорт хавдар бол хамгийн энгийн өвчин юм - ханиадыг эмчлэх нь илүү хялбар байдаг - энэ нь бие махбодийг 100% амьд хоолоор хангахад хангалттай бөгөөд энэ нь хавдрыг маш хурдан "урагдах" болно. Тархины хорт хавдрыг нэг сарын дотор ийм аргаар эмчилдэг (дараа нь хавдрын ул мөр ч олддоггүй). Хавдар бол ургаж буй жимсний биеээрээ цусны судас, мэдрэлийг механикаар шахаж, дотор талаас нь эд эсийг урж, маш их өвддөг шимэгч мөөгөнцөр бөгөөд хорт хавдартай олон өвчтөн эм ууж, хэтрүүлэн хэрэглэснээс болж нас бардаг. Хавдар нь амин чухал судас эсвэл мэдрэлийг шахах үед хүн үхэх болно. Метастаз нь суларсан эдэд мицелийн өсөлт юм. Хими эмчилгээ (хор тарих) болон аль хэдийн сул дорой организмд цацраг туяа өртөх нь оршуулгын газарт хүрэх найдвартай арга юм.

Ферментүүд нь боловсорч гүйцсэн жимс, хатаасан жимснээс олддог, хэрэв тэдгээрийг халаахгүй, өөрөөр хэлбэл байгалийн аргаар хатаасан бол.

Тэгэхээр ямар ч хүнсний бүтээгдэхүүнийг харж, ямар боловсруулалтанд орсныг үнэлж, эндээс амьд эсэх талаар дүгнэлт гарга. Хатаасан жимсийг үрээр (үр) соёололтоор нь үнэлэх хамгийн хялбар арга бол үрийг (яс) саванд тарих - хэрэв соёолж байвал бүтээгдэхүүнийг зууханд БИШ, харин байгалийн нөхцөлд хатаана. тийм болохоор АМЬД.

Хатаасан жимс идэхдээ та нэмэлт ус уух хэрэгтэй, учир нь энэ нь биед хэт төвлөрсөн хоол бөгөөд хамуу гэх мэт улайлт нь арьсан дээр гарч ирдэг. Хэрэв та хатаасан жимс хэрэглэж байхдаа хангалттай ус уувал бүх зүйл алга болно.

Ходоодны шүүсийг усаар шингэлэхгүйн тулд хоол идэхээс 15 минутын өмнө бүлээн ус уух хэрэгтэй, эс тэгвээс хатаасан жимсийг шорооноос 100% угаах боломжгүй тул суулгалт боломжтой. Бүлээн ус өлөн ходоодноос гэдэс рүү хурдан орж, хүйтэн ус нь биеийн температур 36, 7 хэм хүртэл дулаарч байх болно. Үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Шинэхэн шахсан (амьд) шүүсийг удаан хугацаагаар хадгалах үүднээс авч үзвэл амьд шүүсийг 40 градусаас ихгүй температурт хатаах замаар гаргаж авсан сиропууд ихээхэн сонирхол татдаг. 18% -иас бага усны агууламжтай зөгийн бал хүртэл. Зөгийн бал шиг ийм сиропыг тасалгааны температурт удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой.

Хүний бие нь зөвхөн БОЛСОН ЖИМС-ийн целлюлозыг хооллодог: жимс, хулуу, хатаасан жимс. Өргөст хэмх, цуккини бол боловсорч гүйцээгүй жимс, та идэж болохгүй - тэдгээр нь бие махбодоос эрдэс бодисыг сордог фитик хүчилээр дүүргэсэн боловсорч гүйцээгүй үрээр дүүрэн байдаг. Улаан лооль, физалис гэх мэт ургамлын хувьд тусдаа асуулт. - Эдгээр нь Solanaceae овгийн ердийн хортой ургамлын гэр бүлээс бага энергитэй жимс юм. Тэдэнтэй хамт та тусдаа "товчлох" хэрэгтэй. Хэн нэгэн бидний хоолны дэглэмийг болзолт хортой ургамлаар (төмс, улаан лооль, халуун, амтат чинжүү, хаш) дүүргэхийг оролдсон, тийм үү?

Үр, самар, үр тариа (ургамлын үр тариа) эсвэл үндэс үр тариа (ургамал өөрсдөө) идэх оролдлого нь дор хаяж бие махбодийг эрдэсгүйжүүлэхэд хүргэдэг, учир нь тэдгээр нь жингийн 1-3% (1 молекул) фитик хүчилээр дүүргэгдсэн байдаг. Гэдэснээс фитийн хүчлийг гаргаж аваад 6 хүртэлх эрдэс бодис - P, Mg, Ca, Zn, Fe, Co, Cu гэх мэт шингэцгүй төлөвт хувирдаг. Ашигт малтмалын хомсдол нь бие махбодь шүднээс эрдэс бодис гаргаж авахаас өөр аргагүй байдалд хүргэдэг (цоорох) эрдэс бодисын алдагдлыг нөхөх, үсний зардлаар ашигт малтмалын хэрэглээг багасгах (эхэндээ бие нь үйлдвэрлэлээ зогсоодог). будгийн - саарал үс, дараа нь үсний ургалтыг зогсооно - халзан). Үрэвсэлгүй үед шүд өвдөх нь миний ажигласнаар бол эрдсийн дутагдлыг нөхөхийн тулд бие өөрөө хийдэг шүдийг "затан буулгах"-аас үүсдэг. Цоорол нь зөвхөн "заавал"-ын үр дагавар юм. Бяслаг идэх үед шүдний өвчин хурдан арилдаг - бие нь эрдэс бодисын өөр эх үүсвэр рүү шилждэг - бяслаг нь олон эрдэс бодис агуулдаг. Шүд, үс нь дуусах үед бие нь эдгээр эрдэс бодисыг яснаас гаргаж авах болно (тэтгэвэрт гарсан хүмүүсийн ясны сийрэгжилт гэх мэт). Хүмүүсийг хоолонд санал болгодоггүй ургамлууд идсэний нөхөн төлбөр энд байна.

Тэтгэвэр авагчид дулааны болон химийн аргаар боловсруулсан сүү, зуслангийн бяслаг ашиглан кальцийг орлуулахыг дэмий хоосон оролддог - ферментүүд байдаггүй, кальци түүнгүйгээр шингээх боломжгүй байдаг. Түүгээр ч барахгүй чанасан сүү, зуслангийн бяслаг нь биеийг хүчиллэгжүүлж, цусыг шүлтжүүлэхийн тулд бие нь ясны кальцийг дахин зарцуулдаг. Үүний үр дүнд ийм сүү, зуслангийн бяслаг нь ясны сийрэгжилтийг улам хүндрүүлдэг. Кальцийг зөвхөн фермент агуулсан шинэхэн сүүнээс (буцалгаагүй) шингээдэг, гэхдээ та үүнийг хотод хаанаас олох вэ?

Мөн цай, кофены хуурай жингээс 1 - 2% таннин агуулсан цай, кофе хэрэглэснээр хүн эрдэс бодисоо алддаг. Танниныг анагаах ухаанд зэс, цайрын хордлогод ашигладаг, учир нь эдгээр элементүүдийг хамгийн амжилттай барьж авдаг. Биеийн байнгын эрдэсгүйжүүлэлт нь түүний сулрал, саарал үс харагдахад хүргэдэг. Цай, кофенд нэмсэн сүү нь танниныг хааснаар хор хөнөөлийг хэсэгчлэн бууруулдаг.

Үр тариа, үндэс үр тарианы улмаас үүссэн биеийн эрдэсжилтийг "хар давс" (модны үнс + хоолны давс, 60/40) -аар даван туулж болно.

Хар давс (энэ нь мөн пүрэв гаригийн давс юм) - цагаан модны үнс (тосгоны зуухнаас, нүүрсний үлдэгдлийг коландаар цэвэрлэх) + ширээний давс. 60/40-ийг хольж, кофе бутлуурын дотор нунтаглаж, утсан хиам шиг амттай болно. Тэндээс дутагдаж байгаа ашигт малтмаа авахын тулд хүн мах руу татагддаг юм биш үү?

Хувьсгалын өмнөхөн худалдаалагдаж байсан хар (Пүрэв гараг) давсны тухай материал интернетээр дүүрэн байна. Тэдний жороор хар талхыг үнс болтол нь шатаадаг, гэхдээ би талхны үнс, модны үнсийг хоёуланг нь туршиж үзсэн - үндсэндээ ямар ч ялгаа байхгүй. Эдгэрэлтийн үр нөлөөг үнсэнд агуулагдах эрдэс бодисоор биеийг нөхөх замаар тайлбарладаг.

Гэхдээ хар давс нь анхнаасаа хоол хүнсэнд зориулагдаагүй (идэх боломжгүй) зүйлийг идэхийг оролдохын тулд үр тариа, үндэс хүнсний ногооны хор хөнөөлийг бууруулахад туслах арга хэрэгсэл юм. Эхлээд бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүй байх нь дээр.

Үндэс тариа болох түүхий луувангаас татгалзсаны дараа би буурал үсээ эргүүлж чадсан юм. Үүнээс өмнө би үүнийг орой нь салат (лууван + сармис + ургамлын тос) болгон чанасан хоолтой хамт их хэмжээгээр идэж, 100 гр огноог хоолонд оруулсан. орой.

Үүнээс өмнө ойролцоогоор хоолны дэглэм дараах байдалтай байсан (өөрчлөлттэй).

1. Өглөөний цай - 100 гр огноо/үзэм + ус (эсвэл хэдэн алим, банана).

2. Үдийн хоол: - адилхан.

3. Оройн хоол - бага зэрэг чанасан хоол + их хэмжээний луувангийн салат.

Үр дүн: Саарал үс идэвхтэй тархаж эхлэв.

Үндэс үр тариа (гэдэс дэх эрдэс бодис шингээгч) гэж юу болохыг ойлгосны дараа би энэ хоолны дэглэмд шилжсэн.

Өглөөний цай - 100 гр огноо / үзэм + ус (эсвэл хэдэн алим, банана).

Үдийн хоол: - адилхан.

Оройн хоол - чанасан хоол + боловсорсон жимсний салат (улаан лооль, хулуу) + 100 гр огноо / үзэм.

Доод шугам: Саарал үс бүдгэрч эхлэв, үсчинд 10 сар ажилласны дараа би саарал үсний үлдэгдлийг таслав. "Хүзүүний арьс үрчлээтэх" өрөвдмөөр харагдах эхлэл нь (49 настай) мөн алга болжээ. Хүзүүний арьс уян хатан чанараа сэргээсэн.

Оройн хоолонд зориулж чанаж болгосон хоол - жимс жимсгэнэ, хатаасан жимс олдохгүй байж болзошгүй сүйрлээс бие махбодийг сургах. Хэдийгээр энэ хоол нь бие махбодийг огт тэжээдэггүй - гэдэс дүүрч, худал ханасан мэдрэмж төрж, биеийн энерги өсөхгүй (хүч нэмэгддэггүй). Жимс жимсгэнэ эсвэл хатаасан жимс идэх нь эрч хүчийг нэн даруй нэмэгдүүлдэг.

Жимс, хатаасан жимс идэхэд шилжихэд идсэн хоолны хэмжээ огцом буурч, бие махбодид ижил хэмжээгээр хэрэггүй болно.

Хэдэн сарын дараа ийм хооллолт хийсний дараа та шархлаа мартах болно, гэхдээ өөр нэг хэцүү асуулт гарч ирнэ: Амьдралын давхрага дор хаяж 150 жил хүртэл тэлэх юм бол дараа нь яах вэ? Хариулт нь миний бодлоор бол ертөнцийн талаарх цаашдын мэдлэг, өөрийгөө хөгжүүлэх явдал юм. "Суралц, сур, сур!" - V. I. Ленин.