Хятад хүнсний ногоо тариалагч: Чамайг хооллож байгаад баярлалаа гэж хэлээрэй

2024 Зохиолч: Seth Attwood | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 16:12

Хятадууд Красноярскийн ойролцоо хүлэмжийн ногоо хэрхэн тарьдаг вэ? Тэдэнд хортой бодисын зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээ яагаад хэтэрсэн бэ? Хувиргасан амьд организм гэсэн аймшигт үг яагаад Тэнгэрийн эзэнт гүрний нөхдийг айлгахгүй байна вэ?

Красноярскийн хязгаарын Березовский дүүргийн хүлэмжинд ажилладаг хятад хүнсний ногоо тариалагчдын нэгтэй ярилцахын тулд RP-ийн сурвалжлагч шаргуу ажиллах шаардлагатай болсон. Хятадад хэдэн жил амьдарсан, хятад хэл сайн мэддэг найзаа олоорой. Үнэтэй тамхиа нөөцөл. Дуу хураагчийг далдлах. Хүлэмжийн хотхонд хүрэлцэн ирж, бэлэн дэлгүүрээс улаан лооль, өргөст хэмх худалдаж аваарай. Үүний дараа л ажилчдын нэг нь Чинхай мужийн барилгын ажилчин байсан бөгөөд тамхи татах, ярихыг зөвшөөрөв. Тэгээд ярилцсаны дараа тэрээр асуултад хариулж эхлэв.

- Надад хэлээч, танай байцаа яагаад нэг сар хагасын дараа боловсорч гүйцдэг, мөн хөршийн зуслангийн байшинд гурваас доошгүй байна уу?

- Оросууд огт өөр ногоо тарьдаг учраас. Манайх хэзээ ч нутгийн үр хэрэглэдэггүй, Хятадаас бүгдийг авчирдаг. Тэд таныхаас хамаагүй дээр. Манай агрономчид маш нухацтай ажил хийж байна. Хүнсний ногоо их хэмжээний ургац өгч, хурдан ургадаг тул сортуудыг бий болгодог. Та маш их газартай, та маш их байцаа тарьж, ургах хүртэл удаан хүлээх боломжтой. Бид газар багатай ч хүн ам ихтэй. Тиймээс Хятадад сул орон зайд шинэ ногоо тарих боломжтой болгохын тулд долоо хоногт боловсордог сортуудыг хөгжүүлэхийг оролдож байна.

Ноён Ян (РП-ын ярилцагч өөрийнх нь ажилладаг хүлэмжийн эзнийг дууддаг - Р. П.) Орост дөнгөж ажиллаж эхлэхдээ танай уур амьсгалд илүү тохирно гэж бодоод орос үр тариалах гэж оролдсон гэсэн. Гэвч эдгээр хүнсний ногоо сайн ургадаггүй, байнга өвддөг байсан бөгөөд ургац маш бага байсан. Үүний дараа тэр хятад хэл рүү шилжиж, бүх зүйл бүтсэн.

Одоо оросууд бидэнд ямар сайн үр байгааг ойлгож эхэлсэн. Ноён Ян үр худалдаж авдаг хүн хэлэхдээ, одоо олон оросууд түүн дээр ирж, зарахыг хүсдэг. Дараа жил дахин худалдаж авах шаардлагатай байгаа тул тэр зардаг. Манай бүх ногоо эрлийз. Хэрэв та өөрөө боловсорч гүйцсэн өргөст хэмх эсвэл улаан лоолийн үрийг цуглуулж авбал тэд сайн үр удмаа өгөхгүй. Ургац хураах нь хамаагүй бага байх болно. Тиймээс мөнгө хэмнэх бус Хятадын агрономчдын үржүүлж, цуглуулсан өндөр үнэтэй үрийг худалдаж авсан нь дээр.

Хүнсний ногоо хурдан ургаж, их ургац өгөхийн тулд хэрхэн арчлах талаар зөвлөгөө өгнө үү?

- Нэгдүгээрт, та хөрсийг маш сайн бордох хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр үр нь бүх зүйл хангалттай байх болно. Нахиа гарч ирмэгц та тэдгээрийг байнга хянаж байх хэрэгтэй: тэднийг өвчин, хортон шавьжаас эмчлэх, хогийн ургамлыг устгах. Ургамлыг хүчтэй байлгахын тулд сайн тэжээх нь зайлшгүй шаардлагатай. Та нар баян газартай, Хятадаас бага бордоо өгч болно, гэхдээ тэд хэрэгтэй хэвээр байна. Долоо хоногт нэг удаа нахиагаа Хятадаас авчирдаг бордоогоор цацдаг. Үүнийг манай агрономчид хүйтэн цаг агаарт хүлэмжинд үйлдвэрийн аргаар тариалах зорилгоор тусгайлан бүтээсэн. Үүнийг хэрэглэж эхэлснээр бүх зүйл хурдан бөгөөд сайн ургадаг. Бид мөн ургамалд шаардлагатай бодисуудыг газарт нэмдэг - тэд ургацыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.

Эдгээр бодисууд юу вэ? Тэдэнд юу багтдаг вэ?

- Би мэдэхгүй байна. Сав баглаа боодолтой нь харцгаая (дотор нь үр тариатай жижиг уут авчирдаг). Энд улаан лоолийн дээд хувцаслалт байна. Үүнийг хэрхэн ашиглах талаар эндээс үзнэ үү. Та долоо хоногт нэг удаа бут бүрийн доор хэд хэдэн вандуй цацах хэрэгтэй. Энэ найрлагыг энд бичсэн болно: суперфосфат, мочевин, бусад танил бус нэрс. Би тэднийг мэдэхгүй. Гэхдээ энэ бол маш сайн хувцаслалт гэдгийг би мэднэ, та үүнийг цутгаж эхлэх бөгөөд үр дүн нь шууд харагдах болно. Хятадын агрономчид дэлхийн хамгийн шилдэг нь, хүнсний ногооны талаар бүгдийг мэддэг, бүгдийг судалсан. Бидэнд хамгийн дэвшилтэт шинжлэх ухаан бий, өдөр бүр шинэ нээлтүүд гарч ирдэг.

Бид ч гэсэн Оросын бордоог ашигладаг, учир нь хямд байдаг ч ийм үр дүн өгдөггүй. Заавал манай хятад тэжээлийг аваад хүнсний ногоод өгөх хэрэгтэй.

Оросын ямар бордоо хэрэглэдэг вэ?

Би мэдэхгүй байна, би уншиж чадахгүй байна. Өөрийгөө харахыг хүсч байна. Тэнд тэд буланд хэвтэж байна (нээлттэй тэнгэрийн дор овоолон овоолсон 50 кг уут руу хөтөлдөг). Энэ юу вэ?

Энэ бол азотын төвлөрсөн бордоо болох аммонийн нитрат юм. Та үүнийг хэрхэн ашигладаг вэ?

- Бид үүнийг газарт цацаж, дараа нь шингээхийн тулд усалдаг.

Уутанд савласан давстай давс. Фото: Николай Титов / Fotoimedia / ТАСС

Хэр их?

- Долоо хоногт нэг удаа. Нэг хүлэмжинд нэг уут хангалттай.

Та бүх ногоог ингэж борддог уу?

- Бүх зүйл. Энэ юу вэ?

Аммонийн нитратыг өргөст хэмхийг тэжээхэд ашиглах боломжгүй: тэдгээр нь нитрат их хэмжээгээр агуулж, эрүүл мэндэд аюултай болно …

- Ноён Жанын хэлснээр бид ийм л зүйл хийдэг. Муу бордоо юм бол яагаад гаргаж байгаа юм бэ? Хятадад биш, Орост үйлдвэрлэдэг юм байна шүү дээ? Бид хортой тэжээл хэрэглэдэг гэж хэлэхэд бид гомддог. Энэ үнэн биш. Танай орос бордоо муу байж магадгүй, харин манайх, хятадууд бүгд сайн.

Надад хэлээч, хэрэв та бидний тарьж ургуулдаг хүнсний ногоо таалагдахгүй бол яагаад худалдаж авдаг вэ? Та яагаад бүхэл бүтэн ачааны машинд суулгадаг вэ? Дургүй бол өөрийнхөө өсгөсөн хоолыг идээрэй. Хэрэв манай улаан лооль, өргөст хэмхүүд эрүүл мэндэд аюултай юм бол та нар яагаад тэднийг өөрийн оросууд гэж тараадаг юм бэ? Найз бид хоёр зах дээр ямар ногоо зарж байгааг харахаар тусгайлан очсон юм. Бидний бүх хүмүүс тэнд хэвтэж байдаг, гэхдээ бид тэднийг таньдаг - бид өөрсдөө өсгөсөн. Зөвхөн үнэ нь арав дахин өндөр байна. Мөн дэлгүүрүүд нь адилхан - бүх өргөст хэмх, улаан лооль нь биднийх. Ноён Ян хэлэхдээ, хожим Оросын худалдаачид хүнсний ногоог манайхаас аваагүй, харин өөрсдөө ургуулсан эсвэл Европоос авчирсан гэж баталдаг. Тэгээд үнийг нь тэнгэрт тултал өсгөдөг. Тэгээд өөрсдөө улиралд нь инээдтэй мөнгөөр биднээс худалдаж авдаг. Саяхан бид хайрцагны зардлыг нөхөхийн тулд нэг кг улаан лоолийг ердөө 5 рублиэр бүтэн ачааны машин зарсан. Тэгээд танай худалдаачид 10 дахин их үнээр нэхэж байна, би өөрөө харсан.

Зарим худалдаачид биднээс асар том улаан лооль тариалахыг тусгайлан хүсдэг. Дараа нь тэдгээрийг Красноярскийн хязгаарын өмнөд нутгаас хамгийн алдартай улаан лооль гэж дамжуулдаг … Би тэднийг юу гэж нэрлэдэгийг мартжээ …

Минусинский?

- Яг! Тэд энд хамгийн амттай гэж тооцогддог гэж хэлдэг. Хэрэв манай улаан лооль муу байсан бол хамгийн шилдэг нь гэж нэрлэгдэх боломжгүй. Мөн худалдаачид үүнийг өгдөг, хэн ч гомдоллодоггүй, бүгд таалагддаг.

Та өөрийн тарьж ургуулсан ногоогоо дуртай юу?

- Мэдээж Хятад шиг амттай биш. Өөр яаж? Нар багатай, дулаан багатай. Ургамлыг хөлдөхгүйн тулд бид хүлэмж барьж, зуухаа халаах ёстой. Тэднийг бордоогоор тэжээх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр тэд ургаж, ургац өгөх боломжтой болно. Хүнсний ногоо амтыг олж авахын тулд нарны доор удаан хугацаанд боловсорч гүйцсэн байх ёстой. Тиймээс бид өөрсдөдөө зориулж бүх ногоог тусдаа хүлэмжинд тарьдаг. Бид тэднийг яарахгүйн тулд юу ч тэжээдэггүй. Энэ нь илүү амттай байдаг. Мөн бид гэртээ дассан бусад сортуудыг өөрсдөдөө тарьдаг. Тэд бага ургац өгдөг, гэхдээ бид тэдэнд илүү дуртай.

Яагаад бүх хүлэмжинд хүнсний ногоог дээд хувцас, бордоогүйгээр тариалж болохгүй гэж?

- Маш их хугацаа шаардагдах болно, энэ нь ашиггүй болно. Үйлдвэрийн тариалалтад тусгайлан зориулсан бордоо хэрэглэхгүйгээр хүнсний ногоо боловсорч гүйцтэл нь хүлээвэл маш үнэтэй болно. Дараа нь тэд нэг кг нь 5 биш, харин 50 рубль болно. Мөн Орост ажиллахын тулд бизнес нь маш ашигтай байх ёстой. Эцсийн эцэст энд зөвхөн газар, ажил хийхээс гадна албан тушаалтнуудад их хэмжээний мөнгө өгөх ёстой. Биднийг барьж аваад нутаг руу нь явуулахгүйн тулд, муу ногоо тарьсан гэж буруутгагдахгүйн тулд, хүлэмжийг маань бульдозероор нураачихгүйн тулд мөнгө төлдөг гэж Жан гуай хэлэв. Тэр байнга мөнгө төлдөг, одоо ч гэсэн байнга айдаг. Орост хятадуудыг маш муухай харьцдаг, байнга асуудал үүсгэдэг.

Хүнсний ногоо тарьдаг хүлэмжийн нэг хятад ажилчин. Зураг: Александр Кондратюк / ТАСС

Тэгээд нутгийн иргэд сайн байна уу? Асуудал үүсгэхгүй байна уу?

- Бид тэдэнтэй ховор харьцдаг, зөвхөн гэнэт ямар нэг зүйл худалдаж авах шаардлагатай болсон үед л. Тэд ч бас бидэнд дургүй, ихэвчлэн эелдэг зан гаргадаг. Бид газар нутгаа эзэлсэнд олон хүн гомдож байна. Гэхдээ үүнд хэн буруутай вэ? Тэд өөрсдөө. Та Хятадад очиж байсан - манай улсад хичнээн газар сул байгааг харсан уу? Огт үгүй. Бүх зүйл завгүй, бүх зүйл боловсруулагдаж байна, нэг тоолуур үнэгүй. Тэр газрыг бүгдийг нь ашиглаж байгаа учраас хэн ч биднээс авахгүй. Орост асар том талбайнууд хоосон байна. Хэрэггүй юм бол яаж ажиллахыг хүсдэг, мэддэг хүмүүст нь өгч болохгүй гэж. Оросууд ажиллахыг хүсэхгүй байхад бид ажиллахыг хэн буруутгах вэ? Тэд ногоогоо сайн ургуулахаа мэдэхгүй ч бид чадна гэж үү? Бидэнд уурлахгүй, юу хийх, яаж хийхийг зааж өгөөч гэж ирээд л асуусан нь дээр байх. Бид маш их зүйлийг зааж, мэдлэгээ хуваалцаж чадна.

Жишээ нь юу?

- Тийм ээ, хүлэмжинд хүйтэн цаг агаарт улиралд гурваас дөрвөн ургац ургуулахын тулд ядаж ямар хальс хэрэгтэй вэ. Манай эрдэмтэд урагдахгүй, зөвхөн сунадаг маш сайн материал бүтээжээ. Энэ нь маш их гэрлийг оруулдаг: бүрхий болсон ч дотор нь өдөр шиг гэрэлтдэг. Дулааныг сайн барьдаг. Орост ийм кино хийхээ мэдэхгүй, Хятадаас авчрахаас өөр аргагүй. Оросууд суллаад сурчихвал хэнд ч ашигтай. Гэтэл танай албаныхан Хятадын туршлагыг нэвтрүүлэх чадвартай хүмүүсийг явуулахын оронд манай киног хортой гэж зарлахыг илүүд үзэж байна. Хэн ч юу ч анзаарахгүй байхын тулд ажлын улирал дуусахаар газарт булах хэрэгтэй, тэгэхгүй бол юунаас бүтсэнийг нь ойлгохгүй байна гээд олоод аюултай гэж хэлнэ.

Үнэнийг хэлэхэд, тэд яаж ийм сайхан ургац авч байгааг ойлгохгүй байгаа учраас бидний талаар маш олон муу зүйл зохиогддог гэдэгт би итгэдэг. Тиймээс бид хортой бордоо, бордоо хэрэглэдэг гэсэн санааг гаргаж ирдэг. Гэхдээ бидний нууц бол маш энгийн - та шаргуу ажиллах хэрэгтэй. Өглөө эрт босоод нар жаргах хүртэл ажилла, өдөржин нуруугаа бүү шулуун болго. Бид хөлсөөрөө дэлхийг усалдаг. Оросууд яаж ажиллахаа мэддэггүй, хийхийг ч хүсдэггүй. Тэд өдрийн хоол идсэн, тэгвэл … завгүй байдлын тухай чиний үг юу вэ? Санаж байна: утааны завсарлага. Тэд бас их уудаг. Тиймээс тэд бидний талаар янз бүрийн утгагүй зүйл зохион бүтээдэг. Энэ нь яагаад манайд ургадаг болохыг тайлбарлахад илүү хялбар байдаг, гэхдээ тэднийх биш. Бид улиралд нэг метрээс 100 кг ногоо цуглуулдаг бөгөөд тэдгээр нь 10. Тиймээс хэн нь яаж ажиллахаа мэддэг, хэн нь мэддэггүйг өөрсдөө шүүнэ үү. Манайд нэг хүлэмжийн боловсруулалт хийдэг ганц ажилчинтай, ядаж арав гаруй орос ажилчин шаардлагатай.

Рубль улам хямдарч, Орост бизнес эрхлэхэд огт ашиггүй болж, бид явах болно. Үүний дараа л ногоо тарих хүнгүй, дэлгүүр хоосрох үед бидний хөдөлмөр үнэлэгдэх байх. Оросууд өөрсдийгөө тэжээж чадахгүй. Тиймээс та хооллож байгаад баярлалаа гэж хэлсэн нь дээр байх.

Нууц биш бол одоо сард хэдэн төгрөгийн цалин авдаг вэ?

- Өчүүхэн жижиг. Орост гурав дахь жилдээ мөнгө олохоор ирж байна. Эхний удаад хангалттай хэмжээний мөнгө гарч ирэхэд байшинг засахад хангалттай байсан. Хоёр дахь удаагаа би бага орлоготой байсан ч Хятадад авсан орлогоосоо хоёр дахин их орлоготой байсан. Мөн энэ жил хэд нь гарахыг мэдэхгүй байна. Рубль байнга хямдарч байна. Бараг юу ч үгүй үлдэх вий гэж айж байна. Хэрэв тийм бол дараа жил ирэхгүй. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв би гэртээ ажил олж чадвал өөр сонголт байхгүй байж магадгүй бөгөөд энд буцаж ирэх хэрэгтэй болно.

Зураг: Александр Кондратюк / ТАСС

Хятадууд сайн сайхан амьдралаас биш Орост ажил хийхээр явдаг гэж ойлгож байна уу? Энд амьдрах нь бидэнд маш хэцүү. Та өдөрт 16 цаг ажилладаг, тэр ч байтугай ердийн угаах газар байхгүй. Ирж буй ажилчдад бүх тохижилттой сайхан байшин бариад өгчих юмсан гэж Жан гуай хэлээд ч нэмэргүй. Танай эрх баригчид хэзээ бүхнийг бульдозероор цохиж, биднийг газар дээрээс нь хөөж гаргахыг хүсэх нь мэдэгдэхгүй байна. Бид түр овоохойд бөөгнөрөх ёстой. Жил бүр тэд шинэ газар хүлэмж барьж, бүгдийг шинээр эхлүүлэх ёстой.

Би өнгөрсөн жил Хятадын хүлэмжийн аж ахуй эрхэлдэг газар санамсаргүй очиж үзсэн. Өнөөг хүртэл тэнд юу ч ургадаггүй - өвс бараг л эвдэж байна. Та яагаад бодож байна вэ?

- Газар нутгаа бүх зэрлэг ургамлаас маш сайн цэвэрлэсэн болохоор залхуурсангүй. Манай эрдэмтдийн бүтээсэн нэгдлүүд нь бүх хортой ургамлаас нэг удаа, бүрмөсөн ангижрахад тусалдаг. Гэхдээ санаа зовох хэрэггүй: тэд ашигтай ургамал дээр ажилладаггүй. Тиймээс тэдгээрийг тусгайлан бүтээсэн. Жишээлбэл, улаан лоолийг манай хүлэмжийн доороос газар дээр нь ургуулсан бол тэд маш сайхан ургаж, маш сайн ургац өгөх болно. Мөн тэдэнд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй. Нутгийн иргэд биднийг газар нутгаа сүйтгэсэн гэж буруутгадаг. Гэхдээ энэ нь тийм биш, бид зөвхөн сайжруулж байна. Ойлгохгүй байгаа зүйлээсээ айх шаардлагагүй.

Дараах амт

Инээмсэглэсэн, яриа хөөрөөтэй ажилчин RP-ийн сурвалжлагчид гялгар, гялалзсан улаан лооль, батгатай жижиг, хатуу, хар ногоон өргөст хэмхийг баяртайгаар зарав. Хятадын хүлэмжинд тарьсан бүх ногоо эрүүл мэндэд туйлын аюулгүй гэсэн түүний хэлснийг шалгахын тулд Биохимийн судалгааны төв ХХК-ийн бие даасан лабораторид шинжлүүлэхээр хүлээлгэн өглөө.

Улаан лооль дахь нитратын агууламж зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээнээс (MPC) 4 дахин, өргөст хэмхэнд 9 дахин их байна. ДДТ нь бүх судалгаанд хамрагдсан хүнсний ногоо, нормоос гурав дахин их хэмжээгээр илэрсэн байна. Энэхүү шавьж устгах бодис нь хорт хавдар үүсгэх чадвартай. ОХУ-ын нутаг дэвсгэр дээр ашиглахыг хатуу хориглоно.

Үүнээс гадна өргөст хэмхээс бензопирен илэрсэн бөгөөд энэ нь огт байх ёсгүй. Аюулын нэгдүгээр зэрэглэлийн энэхүү хорт хавдар үүсгэгч нь яс, элэгийг устгаж, хорт хавдар үүсгэдэг. Улаан лоольд хүнцэл, фтор илэрсэн - зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээнээс хоёр дахин их хэмжээтэй байна. Эдгээр хорт бодисууд нь хүний уураг устгадаг.

Мөн лабораторид найрлагыг нь тогтоох боломжгүй үл мэдэгдэх химийн бодисууд илэрсэн байна. Тэд хүний биед ямар нөлөө үзүүлж болохыг Хятадын нууцлаг “агрономчид” л мэдэх байх.